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レーズン酵母*イングリッシュマフィン

昨日から3月!
雨の日が多いけど温かくなってきて嬉しい♪

息子の卒園まであと2週間*
ほんと早いなぁ・・・
一昨日、息子の5本目の歯が抜け、また成長したなぁって感じます*

毎日バタバタだけど、子供たちのいろんな成長を目に焼きつけていかなきゃ*

***

さて、パンのお話*

少し前に焼いたレーズン酵母のイングリッシュマフィン!

レーズン酵母*イングリッシュマフィン_e0182147_5464090.jpg


ずっと、イングリッシュマフィンはこれくら分厚いものが焼きたくって
先月8cm×4cmのセルクルを買ったんですが、なかなか焼けなかったけどやっと焼けた♪

***

大好きなイングリッシュマフィン♪

先日焼いたクロワッサンもちょこっとつまみながら^^
半熟の目玉焼きとベーコン挟んでいただきまぁす!
レーズン酵母*イングリッシュマフィン_e0182147_5491465.jpg


春菊とりんごのゴマ和え、蒸し蓮根、キャベツとベーコンのコンソメスープと一緒に♪
レーズン酵母*イングリッシュマフィン_e0182147_5492534.jpg


分厚いと食べ応えある~!
半熟の卵がとろーって出てきて、お皿は最後ぐちゃぐちゃになるんだけど、
それをパンにつけながら食べるのがおいしい(^^♪

子供たちもめっちゃおいしい!って喜んでくれました^^

シンプルなイングリッシュマフィン大好きです♪

残りは別の日にはちみつ&バターで食べました!
はちみつ&バターもおいしいですよね(^^♪

***

シンプルな食事パン*イングリッシュマフィン♪

また焼こう*

***

昨日はまたまた楽しい女子会をしたので、次回はそのお話をさせてくださいね^^

今日は息子の幼稚園にひな祭りの出し物を見に行ってきます♪

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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***

セルクルはこれ!

只今売り切れ中・・・

9cm×4cmならある!


春菊とりんごのゴマ和えもなかなかおいしかった!

この本に載ってます♪
by ilovebread | 2012-03-02 05:57 | てづくりぱん


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


by asuka

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