人気ブログランキング | 話題のタグを見る

黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪

朝晩は冷え込みが厳しくなってきましたね!
でも、これでやっと紅葉も進むかな^^

昨日は久しぶりにレッスンだったし、夕方は公園でどっと疲れが・・・。
夕方の公園は寒くって体に堪えます。。。

***

さて、土曜日に焼いたパン*

ご近所の仲良し園ママMちゃんファミリーがお引越しをする(転勤のある彼女だけど、ご近所への引っ越しでほんとほっとした私^^)とのことで、お疲れ様パンをプレゼント♪

はまっているパネトーネマザーで黒糖くるみベーグル*
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_513181.jpg


砂糖は黒糖にしたんだけど、あんまり風味を感じられなかったなぁ…。
もうちょっとお砂糖増やしてもよかったかな^^;
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_5131141.jpg


くるみゴロゴロ~♪
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_5132314.jpg


***

そして、大抵喜ばれる酒種山食*
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_5152767.jpg


黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_5154023.jpg


ごく普通の焼きあがり*
もうちょっと伸びてほしいなぁ~(--〆)

***

そしてそして、塩麹!完成しました^^
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_518249.jpg


お料理上手のMちゃんにもおすそ分け!
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_5181563.jpg


早速作ったきゅうりの塩麹漬け!
黒糖くるみベーグル*酒種山食&塩麹完成♪_e0182147_5182657.jpg


これ、うまうま~♪♪

~きゅうりの塩麹漬け覚書~
①きゅうり3本を皮をむき、斜め切りする。
②塩麹大2としょうが1片を千切りし、ジップロックに入れ、きゅうりにもみ込みしっかり空気を抜く。
③一晩寝かしたら出来上がり!

***

次回UPしますが、塩麹チキンも作ったのですが、めっちゃおいしい(^^♪
スティック野菜につけてそのまま食べてもおいしいし、塩麹はまっちゃいました!
あっという間になくなりそうです☆

Mちゃんにもパンも塩麹も喜んでもらえてよかった♪
少し家は離れたけど、これからも仲良くしてね~(*^^)v

***

今日は寝坊しちゃったからパン焼けなかったぁ~。。。
冷凍のバゲが少ししか残ってない(--〆)
朝ご飯、足りないから今からしほさんマフィン焼くとします!

***

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

*ランキングに参加しています*
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

みなさまの応援が更新の励みになっています^^
読んだよ~!の印にポチっと応援していただけたらとーっても嬉しいです♪♪

***

寒くなってきたからブーツが活躍!

やっぱりkoosは履きやすいしかわいい♪
まだブラウンなら残ってる~!!
ロング持ってないから欲しい~!
by ilovebread | 2011-11-09 05:39 | てづくりぱん


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


by asuka

西宮市の自宅にてお友達中心にお子様連れOKの小さなパン教室”A's Smile Cafe”を開催しています♪


教室ブログはこちら → パン教室”A’s Smile Cafe"


*只今、5月~6月上旬のレッスン募集開始しています*
→ こちら☆



パン教室のお問い合わせ等はメールにてお願いします☆


**mail**
ya_kimura0120☆nifty.com
☆→@に変えてください♪


**リンクフリーです**
コメント、メール等大歓迎です♪
リンク頂いた方はコメント欄で結構ですので一言いただけたら嬉しいです♪
後ほどこちらからも遊びに行かせて頂きます☆



子育てスタイルに参加中♪


こちらに掲載されています♪
淡路島
旅行口コミ情報



**shop**
cuoca
富澤商店
浅井商店
cotta
キャトル・セゾン
F.O.B COOP
生活雑貨AIDA


**sozai**
fine
mattarihonpo+
「およりて」


**link**
auko's teatime
休日style
enjoy my life
hi*na*taぼっこ
remmy*Labo
☆ mamaのパン ☆
キラキラmam's market
JYUN*MAMA*Bakery
ohanabread☆
手作りパンdeおうちcafe
yoga的ナチュラル・スローライフ

整理収納アドバイザーyuki

yae's kitchen
ゆいま~るのお花日記
B型一家のブログ
風にふかれて♪ 気ままにお家パン♪

フォロー中のブログ

ちいさなしあわせ
Baking Diary
Smile Life
イモケンピ生活
mizutama times
おうち時間
coupe-feti
おうち*Bakery
*手作りぱんとおやつ~M...
Bon appetit!
SugarSugar
*どうなっつ時間*
Rough
S*basket
colorful☆days
*Maple Cafe*...
Country Life
:hana のちいさな家 :
bread&deco
わたし色の暮らし
粉もん☆マニア
ひまわりな日々
*お花ぱん*
Orange*
酵母生活
a r i* c a f e
komorebi*
petit*poche
*うるたろ日誌*
**Bubble of ...
four diary
insouciant
家カフェ*sora
こーひーとふるどうぐや ...
+plus 5U
FIKA♪
mamapan studio
Takacoco Kit...
k i r u
bloomy*
ろこりん♪の毎日。
さぁたべよ*
saoripan
きらきら☆キッチン
大安な日々
lovely smile
7pan cafe へよ...
くまりんのパン屋さん v...
ERIKAのパンとカメラの日記
Coupé Baguet...
yokottiの徒然日記
gurico*cafe
ko*konaのほっこり...
ゆるりと。
happy-ku:fu
805.
Le petit bon...
alku++
Welcome to 7...
bagel shop Kona
続*SMILE LIFE*

カテゴリ

ひびのこと
おでかけ
てづくりぱん
てづくりおかし
ナチュラルフード
おけいこ
おいしいもの
こどもたち
A's Smile Cafe
今月のレッスンメニュー
プチパン教室
イベント
りょこう
モニター
ごあいさつ
はじめまして

最新の記事

酒種*マンゴークリチカンパと..
at 2012-05-08 05:31
しほさん玉ねぎマフィン&クッ..
at 2012-05-07 05:29
丹波篠山*monoile
at 2012-05-06 04:19
酒種*キャロブ豆乳山
at 2012-05-04 05:25
ベーグルサンドで朝ごはん*
at 2012-05-02 04:52

以前の記事

2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2011年 12月
more...

ライフログ












検索

タグ

(66)
(56)
(56)
(55)
(54)
(46)
(38)
(34)
(31)
(26)
(22)
(22)
(12)
(11)
(10)
(9)
(8)
(6)
(6)
(5)

その他のジャンル

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧