バゲと山いろいろ*
ようやく昼間は暖かい春の陽気になってきましたね♪
昨日は子供たちと近所の公園へ行ってきました^^
子供たちの走り回る姿が好き♪
このまま暖かい春がやってきますように・・・^^
***
家族のために焼くパン*
パンを焼くことは私の日常なので、パンを焼くと私の気持ちも癒されます。
地震が起こる前に焼いていたバゲット*
お粉はすべてトラディショナル*
初めてトラディショナルを使いましたが、この粉もおいしい!!
地震後は予熱ガンガンのハードパンは一度も焼いてません・・・。
関西は節電しても効果がないということですが、
やっぱり電気をたくさん使うことに抵抗があります・・・。
なので、地震後はパンはガスオーブンで焼いてます*
息子には”バゲット最近焼いてないね。食べたい~”
って言われるのですが、”山食で我慢してね”って言ってしまいます。
またハードパンを焼こうって気持ちになるには少し時間がかかるかなぁ・・・。
***
なので、地震後はもっぱら山食を焼いてます*
息子も好きなホシノ山*
お粉は春よ恋*
ちょっと古いホシノ丹沢さんだったので、あんまり釜伸びしなかった^^;
でも、やっぱりおいしい~☆
同じご本Coupe Junkiesのパンで太白ゴマ山食も焼いたけど、なぜか型にくっついちゃってうまく出せなかったので写真なし・・・。
でもゴマ山食も香ばしくておいしかったぁ!
***
そして、最近頻繁に焼いていたお教室の山*
なんだか最近うまく焼けません・・・。
なので、何度か焼いたけど写真には撮らなかったものもたくさん。
まだまだ修行が必要です^^;
***
そして、こちらは同じお教室のレシピのコーングリッツブレッド*
習ったまま復習してなかったし、山食修行の気分転換に焼きました!
捏ねあげ温度が低かったせいか、なかなかホイロが上がってくれなくて、
やっぱりあんまり釜伸びしなかったけど、
久しぶりにトップが少しピキっとなってくれた!
コーングリッツブレッド、ものすごくおいしい♪
娘もお気に入り☆
また焼こう^^
しばらくは山食修行に励みます!
***
*遊びに来てくださってありがとうございます*
*ランキングに参加しています*
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by ilovebread
| 2011-03-30 05:32
| てづくりぱん
大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々* 6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^
by asuka
西宮市の自宅にてお友達中心にお子様連れOKの小さなパン教室”A's Smile Cafe”を開催しています♪
教室ブログはこちら → パン教室”A’s Smile Cafe"
*只今、5月~6月上旬のレッスン募集開始しています*
→ こちら☆
パン教室のお問い合わせ等はメールにてお願いします☆
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ya_kimura0120☆nifty.com
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コメント、メール等大歓迎です♪
リンク頂いた方はコメント欄で結構ですので一言いただけたら嬉しいです♪
後ほどこちらからも遊びに行かせて頂きます☆
こちらに掲載されています♪
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