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教室ブログ立ち上げました*

今年度より、パン教室をより充実したものとするため、
新たに教室ブログを立ち上げました*

新しい教室ブログはこちら → パン教室”A’s Smile Cafe"

5月・6月上旬レッスン案内は教室ブログをご覧ください*

今後、レッスン案内、レッスンレポートなど、教室に関するお知らせは
すべて教室ブログにて行いますので、どうぞよろしくお願い致します*

こちらのブログは引き続き、日々のパンのキロク、家族のキロクを残させてくださいね^^

どうぞよろしくお願い致します♪

asuka*

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by ilovebread | 2012-04-25 13:27 | A's Smile Cafe

春休み*親子レッスン

昨日、無事娘の入園式が終わりました*

一昨日が入学式、昨日が入園式、連続で疲れましたが、無事終わってほっとしています^^

昨日の息子の初登校も楽しかったみたいだし、今日は娘が初登園!
楽しんで幼稚園に通ってくれたらいいな*

入学・入園式のお話をUPしたいのですが、先に春休みのお話をさせてくださいね*

***

さて、UPしてなかった春休み親子レッスンの様子を*

夏休みにも来てくれたMちゃん親子、Aさん親子が来てくださいました♪

メニューはウィンナーパン*

パン作りは2回目になる、今年4年生になるMちゃんとRちゃん^^
2人で楽しそうに作ってくれました♪

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生地を編み編みするのが少し難しかったかもしれないけど、上手にできました!

そして、おいしそうに焼きあがりましたよ~♪
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サイドメニューはきのこのさっぱりサラダとさつまいもとかぼちゃのポタージュスープ*
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自分で作った焼きたてパンは格別!
みんなおいしい~ってたくさん食べてくれました^^

そして、私が焼いておいたレーズン酵母のマフィンも一緒に召し上がっていただきました*
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5月以降のレッスンでも、試食時にサイドメニューに加え、
私があらかじめ焼いておいた酵母パンやスイーツを召し上がっていただこうと思っています*

***

Mちゃん、Rちゃん、とっても楽しんでくれてよかったです♪
またお家でもママと一緒に作ってみてね!

また夏休みにも是非来てください(*^^)v

***

さあ、今日は短い時間だけど、7年ぶりの1人時間が過ごせます*

家事やお料理してたらあっという間にお迎えの時間になりそうだけど、
好きな音楽でも聞いてリラックスしよう^^


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***

この季節にぴったりのCD♪

お気に入りです☆
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by ilovebread | 2012-04-12 05:25 | A's Smile Cafe

2月中旬~3月レッスンレポート&教室からのお知らせ*

昨日やっと暖かくなりましたね!

娘は、次の日に平熱に戻り、だいぶ元気になりました!!
インフルエンザではなく、胃腸風邪とのことで、ほっとしました*
お腹の調子が悪いので、まだ本調子ではありませんが、このまま元気になってくれたらいいな^^

***

さて、気がつけば3月も後3日!
2月中旬~3月のA’s Smile Cafeの様子をUPしてなかったことに気付きました^^;

遅くなりましたが、レッスンの様子をご紹介します*

***

2月中旬~3月のパンはかぼちゃのリングパンでした♪

毎回いい感じに焼きあがりました^^
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リング型に入りきらないものは丸パンに*
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焼き立てをちぎるとふわふわ~♪♪
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今回のパンは成型もとっても簡単で、みなさん物足りないかなぁ?って思いましたが、
予想以上に”おいしい~”って喜んでいただけてよかったです♪

***

サイドメニューは豆乳のクリーミーリゾット*
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こちらもすごく喜んでいただけました♪
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レシピ作成しましたので、よかったら作ってみて下さいね(^^♪
きのこのクリーミー豆乳リゾット【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040005114/

***

そして、かぼちゃのリングパンと一緒に紅茶のクッキーも作っていただきました^^
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簡単ですぐできておいしい!
バターを使わず、なたね油使用のサクサクしたヘルシーなクッキーです♪

1回、私のミスでお砂糖を入れ忘れて焼いちゃったのですが、お砂糖なしでもクラッカーみたいで
なんとか食べれました^^;(Rちゃん、Tちゃんほんとごめんね~m(__)m)

***

常連さんやお友達のみなさんと毎回楽しい時間が過ごせて、私も嬉しかったです♪

娘もお友達が来てくれるとすごく喜んでくれて(*^_^*)
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初めて参加してくれた、お友達のヨガの先生Mikiちゃん、Aちゃんもありがとう!

Mikiちゃんがレッスンのことをブログにも紹介してくれてます♪ → こちら☆

Mikiちゃんのヨガは本当に癒されます♪
私もまだ月1回ペースでしか通えてませんが、4月からは積極的に参加しようと思ってます^^
お近くの方、お子様連れもOKなのでぜひ行ってみてください(*^^)v

***

そして、長くなりますが、リクエストレッスンの様子もご紹介します*

リクエストパンはクリームチョコロール*
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このパンも生徒さんに人気のメニュー♪

お子様も大好きなおやつパン^^

サイドメニューはレーズン酵母のバゲのガーリックトーストときのこと卵のとろとろスープ*
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こちらも喜んでいただけてよかったです♪

Rちゃんのご紹介で来てくださったMちゃん!ありがとうございました♪

またいらしてくださいね~(^^♪

***

ここからはお教室からのお知らせです☆

4月からはいよいよ娘も入園!!

4月は幼稚園が午前保育のため、レッスンはリクエストレッスンのみお友達や生徒様限定で受け付けます*
ご希望があればメールいただけたら日程調整致します♪

そして、5月のGW明けから少しお教室もリニューアルという形をとらせていただき、
一般の方も募集開始させていただきます*

私も娘がいなくなる分、レッスンに集中できると思いますし、
もっと充実した教室を目指して頑張ろうと思いますので、どうぞよろしくお願い致します!

レッスン案内は4月下旬、ブログにて案内致します*

よろしくお願いします♪

***

長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました♪

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***

エンゼル型は15cm!

我が家のはフッ素加工ですがアルミでも十分です♪
ゼリーにも使えるし、プレゼントするのにもかわいいのでこの型はオススメ!

お気に入りの器♪


ボウルもかわいい^^

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by ilovebread | 2012-03-29 05:20 | A's Smile Cafe

1月・2月上旬レッスンレポート*

昨日は少し暖かったですね♪
日差しが春を思わせてくれて嬉しかったなぁ(^^♪

早く春になぁれ^^

***

さて、1月・2月ものんびりペースではありますが、
お友達と常連の方対象にレッスンをさせていただいていました♪

1月・2月上旬のメニューはチョコスティックパン♪

バレンタインに向けてチョコパンをマスターしましょう!ということで*

今回は大型丸め、生地ののばしを中心にお教えしました^^
みなさん、楽しそうに成型してくださって、アイシングもへぇ~って喜んでもらえました♪

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いい感じに焼きあがってます♪
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サイドメニューは、白菜のミルクスープと蒸篭で蒸した野菜の付け合わせ*
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みなさんとおしゃべりしながら楽しく試食しました^^

サイドメニューもおいしいって喜んでもらえてよかったです♪
蒸し野菜は、普段お野菜を食べないお子様がバクバク食べてくれて、
私もとても嬉しかった!
ほんと蒸篭オススメです☆

***

娘もこのパン大好きで、レッスンに来てくださったお子様たちもおいしそうに食べてくれました^^
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みなさんが楽しそうにパンを作って、”おいしい~”って食べてくださるのがとても嬉しいです(^^♪

みなさま、楽しい時間をありがとうございました!

***

白菜のミルクスープはレシピ作成しましたのでよかったら作ってみてください^^

白菜のミルクスープ
白菜のミルクスープ

料理名:白菜のミルクスープ
作者:ilovebread6964

■材料(6~8人分)
白菜 / 4分の1
しめじ / 1株
ウィンナー / 4~5本
水 / 1ℓ
牛乳または豆乳 / 200ml
鶏がらスープの素 / 小さじ3
味噌 / 小さじ1
水溶き片栗粉 / 大さじ2
塩・こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
冬に体が温まるパンに合うスープを考えました♪

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我が家は豆乳で作りますが、子供たちも大好きでよく食べてくれます♪

***

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by ilovebread | 2012-02-21 09:37 | A's Smile Cafe

リクエストレッスンレポート&教室からのお知らせ*

今日からかなり寒くなるみたいですね。

娘は水曜日に小児科へ行き、胸の音は平常に戻っていたし、すっかり元気になってきました!
後は、薬を飲みきって無理しなければ大丈夫そうです。

一方の私は、目ばちこができ、顔がお岩さんみたいになってます。。。
疲れもピークって感じですが、今日が終われば週末*
頑張りますっ。

***

さて、UPするのが遅くなりましたが、11月・12月に開催したリクエストレッスンの様子です*

まずは、豆乳チョコスティックパン&ケーク・サレレッスン*

小学校時代のお友達Yumiとそのお友達の素敵ママTちゃんとMちゃんが来てくれました♪
手ごね希望ということで、みんなで捏ね捏ね!
初めてパン作るってTちゃんもMちゃんも気持ちいい~って喜んでくれました^^

そして、焼きあがったのはこちら!
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ケーク・サレもいい感じに焼きあがりました♪

***

パンの焼きあがりを待ってる間、子供たちはMちゃんが作ってきてくれたたい焼きをいただきまーす☆
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Mちゃんがかわいくラッピングしてきてくれて♪

朝から忙しいところたくさん作ってきてくれてありがとう^^
娘もたくさん食べてたね!

***

そして、ママたちも試食♪
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かぼちゃのポタージュスープと一緒に^^

パンもケーク・サレもおいしい!って喜んでもらえてよかったです♪

***

そして、Yumiがデザートにこんなかわいいケーキを作ってきてくれていて♪
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yumi、とーってもおいしかったです☆
ありがとう!

またまた楽しいレッスンになりました♪

***

そして、ウィンナーパンレッスン*

この日はいつも来てくれてるSちゃんとRちゃん♪

なので、上手に成型もしてくれました!
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サイドメニューは、くるみとごぼうのサラダとさつまいもときのこのスープ*
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パンもサイドメニューも喜んでもらえてよかったです♪

娘もRちゃんとこのRちゃんと仲良く遊んでとっても楽しそうでした^^

***

最後は、黒ゴマさつまいもソフトフランス*

こちらもいつも来てくれてるMちゃん、Nちゃん、Sちゃん♪
ベーコンエピで習ったハードパンの手法、覚えてたかな?

クープ入れに苦戦してたけど、おいしそうに焼きあがりましたね!!
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サイドメニューは野菜のパン粉焼き*

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12月なので、食後にシュトーレンを召し上がっていただきました♪

シュトーレンの感想も聞かせてくれてありがとう!

子供たちも何度も会ってるから仲良し♪
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ママたちもたくさんしゃべって、食べて、楽しいレッスンになりました♪

***

ここからは教室からのお知らせです*

これで、年内のレッスンはすべて終了致しました*

今年1年レッスンに来てくださったみなさま、本当にありがとうございました!
毎回、楽しくレッスンできてること、たくさんの方にお越しくださったことが本当に嬉しくて*
教室を通じて、今年もたくさんの新しい出会いもありました*
本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!

教室を初めて2年ちょっと*
まだまだ未熟な私にお友達が”教えて~”って言ってくれてスタートした教室*
そんな友達に支えられてここまできました*
人に教えることを通じて、私自身とても勉強になることもたくさんあり、
すごく楽しく、とっても刺激になりました*

でも、2年間手探りでやってきてまだまだ発展途上の教室*
自分でも納得いかないまま、ずるずるやってきたこともたくさんあります。
そして、まだまだ未熟な自分の技術を磨きたい*

来春の娘の幼稚園入園までは娘との時間も大切にしたい*
そして、娘の幼稚園入園、息子の小学校入学と新生活がどうなるか分からない…。

いろいろ理由はあるのですが、
年内のレッスンで、一般公開の教室はクローズさせてもらいたいと思います*

年明けからは、常連の方、お友達、そしてお友達の紹介の方のみで
細々とレッスンさせていただきたいと思います*
(今まで来てくださった方には、携帯で教室の案内を送りますので、
 もし、案内送信の希望があれば、携帯アドレスを右記PCメールに送ってください*)

こちらのブログでの教室案内及びレポートもこれで終了させていただきます*

また、新たに一般のみなさま向けの教室を再開するときには、
こちらのブログにて報告させていただきます*

急な報告で申し訳ありません。
今まで本当にありがとうございました*

~A's Smile Cafe~ asuka*

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***

お気に入りのカップ&ソーサー*


クリーマーも揃えてます♪

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by ilovebread | 2011-12-16 05:38 | A's Smile Cafe

10月・11月A's Smile Cafe Reporetと教室のお知らせ*

火曜日でベーコンエピレッスンが全日程終了しました♪
お越しくださったみなさま、楽しい時間をありがとうございました^^

今回は常連の方ばっかりだったので、みなさんと楽しく6日間終えることでき感謝しています♪
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テーブルもハロウィンカラーでコーディネート*

***

1年ぶりのハードパンレッスンだったので、生徒さんも楽しみにしてくださった方が多かったようです^^
毎回、ベーコンエピの成型にへぇ~!って喜んでくくださって♪

熱い天板の上でカットするのはドキドキしたみたいですが、みなさん上手にカットしてくださいました^^
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焼きあがりはこちら♪

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左:ガスでチーズ入り* 右:電気でマスタード入り*

ガスの方がやっぱり焼き色もよく、パリッと焼けますが、電気でもおいしく焼きあがりましたね♪
ガスと電気の違いも見てもらえたかなぁって思います♪

***

そして、試食タイムにはさつまいものサラダとかぼちゃのポタージュと一緒に*
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みなさんパンもサイドメニューも”おいしい~”って喜んでくださってよかったです^^

さつまいもサラダはこちらのレシピをお借りしました*
Cpicon さつまいものサラダ、Cafeの味 by chinacafe
このサラダ、マスタードが少し入ってるんですが、練乳の甘さで子供も食べれておいしいんです♪

私はいつもさつまいもをオーブンで焼いて、焼き芋状態にして甘さを引き出します*
なので、味付けはレシピより少なめで作っていますが、とってもおいしいです♪

かぼちゃポタージュのかぼちゃの下ごしらえもオーブンでじっくり焼いておくと、
うま味が逃げずすごく甘くなっておいしくなります♪

お料理も少し手間をかけるとおいしくなりますね^^

***

そして、10月30日に参加してくれたひまわりちゃんがすでにレッスンの様子をUPしてくれてますが、
この日にひまわりちゃんとhinamamaちゃんがハロウィンケーキを用意してくれていて、
豪華なデザートも食べるこができました!
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ひまわりちゃんの紅玉のアップルパイ!めっちゃかわいい♪
hinamamaちゃんの買ってきてくれたハロウィンクグロフもおいしかったぁ^^

私が焼いたかぼちゃのケーキと一緒に♪
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そして、ひまわりちゃんからはこんな嬉しいプレゼントもいただきました!
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マリン柄の白雪ふきん♪
こんな柄も出てるんですね~^^
めっちゃ好みで嬉しかったです(*^_^*)
ひまわりちゃん、いつもいろいろありがとう!!

ひまわりちゃんがレッスンの様子を素敵に紹介してくれています♪ → こちら★

***

ベーコンエピレッスンを終えてほっと一息*

最後にお教室からのお知らせになりますが、
今年の通常レッスンはベーコンエピで終了となります。

年内のレッスン予定は、すべてリクエストレッスンとなっています*
11月17日(火) 豆乳チョコスティックパン 終了
11月29日(火) ウィンナーパン 空き1名様
12月6日(火) 黒ゴマさつまいもソフトフランス 満席♪

あとレッスンをお受けできる日が12月13日(火)のみとなっています。
もし、参加ご希望の方がいらっしゃれば、過去のメニューより作りたいパンを選んでいただき申し込みください^^
どうぞよろしくお願い致します。

***

そして余談ですが、
昨日、息子がスイミングの進級テストでやっとクロール25mに合格しました!!
7回目の挑戦でようやく合格!
息子もほんと頑張りました!
先月落ちたとき、コーチからも電話がかかってきて息子は泣いてしまい、私もどう励ましたらいいか悩みましたが、
”とにかくしんどくても最後まであきらめずに絶対合格するぞ!って気持ちで頑張って”って送りだしました*

戻ってくるとき私もドキドキでしたが、息子の顔がニコニコなので、”受かった?”って聞くと
”やったよ~!!最後しんどかったけど頑張ったよ(*^^)v”って!
すごくすごく嬉しかったみたいです^^

その進級したワッペンを枕もとに置いて寝ている姿がかわいかった♪

何事も頑張ったら出来る!
そして、その時味わった達成感をこれからも忘れずに
これからいろんなことに挑戦していってほしいと思います*


***

さあ、今日が終わればまた週末ですね!
今週はハードだったので疲れ気味ですが、あと1日頑張ります!

長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございまいした^^

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***

長方形のタルト型!かわいいので買っちゃいました♪

浅井商店!セール中なのでお安くなってました~^^
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by ilovebread | 2011-11-18 05:42 | A's Smile Cafe

9月・10月上旬A's Smile CafeレッスンReport*

昨日は息子の遠足でした^^
甲山の山頂まで登ったようで楽しかったみたいです♪

私は毎日バタバタな日々でなかなかPCに向かう暇がありません。
パンの画像も溜まってるし、書きたいこともたくさんあるのですが、
少しずつUPしていきますね^^

***

遅くなりましたが、9月・10月のA's Smile cafeレッスンレポートです*

常連の方、初めましての方、お越しくださったみなさま、ありがとうございました♪

毎回ワイワイと楽しくおしゃべりしながら焼きあがっていくパンたち*
豆乳チョコスティックパン♪
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細長く伸ばす成型が少し難しかったみたいですが、
どの回もみなさん上手に作られてました!

今回は手ごね希望のNさんグループがいらっしゃいました^^
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みなさま他でもパン習われてるということで上手に捏ねてくださいました♪
手ごねをされる場合、10時に来ていただいてます☆
レッスン料プラス300円で承っていますので、ご希望の方はおっしゃってくださいね(^^♪

***

そして、好評だったケーク・サレ♪
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いい感じに焼きあがってます^^

***

焼きあがったらいただきまーす♪
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楽しい試食タイム^^
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***

食後のデザートは、ヨーグルトプリン♪
9月バージョン*
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10月バージョン*
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パンもケーク・サレもデザートもおいしいと喜んでいただけて嬉しかったです(*^_^*)
みなさま、楽しい時間をありがとうございました!

***

そして、初めましてのご参加だったyokottiさんがブログに素敵にレッスンの様子を紹介してくださいました!! 
→ yokottiさんのレッスンレポはこちら☆
写真もとっても素敵に撮っていただけて、嬉しかったです^^
ありがとうございます♪♪

また新しい出逢いに感謝です*

***

最後に、お教室ではお友達のReikaちゃんが作った髪飾りを販売しています♪
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一つ一つ丁寧に作られていてとってもかわいいので、ぜひ手に取ってみてくださいね^^
私も娘も毎回気に入って買ってます*

今回から大人向けのシュシュなどもあります♪
新作もまた作ってるとのことなので、次回レッスンに参加される生徒様、
楽しみにしていてくださいね☆

10月・11月レッスン案内はこちら → 
まだ少し空きがございますので、よかったらご参加ください!

***

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***

お教室で使っている木のトレイ*
木製ノンスリップトレー 持ち運びも楽々♪ 天然木製 尺2寸 羽反 ノンスリップ長角膳 白木...

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価格:1,160円(税込、送料別)

めっちゃ探してお気に入りを見つけました!
使いやすいし、お安いしおススメです^^

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by ilovebread | 2011-10-14 05:37 | A's Smile Cafe

10月・11月上旬パン教室のご案内*

昨日は無事息子の運動会が終わりました!!

朝は肌寒かったけど、時間が経つにつれ、いいお天気になりとてもいい運動会でした^^
息子やお友達のみんなが頑張ってる姿みて感動。。。

またこの様子は後日UPさせてくださいね♪

***

さて、遅くなりましたが、10月中旬~11月上旬A's Smile Cafeのご案内です☆

<10月・11月上旬のパン>
・ベーコンエピ
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1年ぶりのハードパンレッスン*

パリッとおいしいベーコンエピ!
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私も子供たちも大好きです!

かっこいいベーコンエピを是非一緒に作りましょう♪

***

<サイドメニュー>
・さつまいものサラダ
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・かぼちゃのポタージュスープ(画像なし)

・コーヒーor紅茶

10月はハロウィンのテーブルセッティングで試食しましょう♪

<レッスン日>
・10月20日(木) 空き1名様
・10月25日(火) ありがとうございます♪満席です☆
・10月30日(日) ありがとうございます♪満席です☆
・11月 8日(火) ありがとうございます♪満席です☆
・11月10日(木) ありがとうございます♪満席です☆
・11月15日(火) ありがとうございます♪満席です☆
・11月17日(木) 豆乳チョコスティックパンレッスン ありがとうございます♪満席です☆
・11月29日(火) ウィンナーパンレッスン 空き1名様
   すべて 10時半~13時半ごろまで。
     ※希望があれば10時~も可

<定員>1レッスン2名~3名様まで。(2名様以上集まった場合開催致します)

*2名様以上のグループで申し込みされた場合、その他の日程も調整可能です^^
  メールにてお問い合わせください♪

*過去のメニューでのレッスンに変更可能です。
 (ブログカテゴリ”プチパン教室”、”今月のレッスンメニュー"をご覧ください)

場所 : 兵庫県西宮市の自宅マンション
      (最寄り駅:阪急甲東園or仁川から徒歩20分になります)
      詳細は申し込んでいただいた方にご連絡いたします。
      駐車場2台まで可。

レッスン料 : 2,700円
         (バター、小麦の値上げ、メニューの材料費の関係で
          申し訳ありませんが、このお値段でお願いします。) 

持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンをお持ち帰りいただく袋

申し込み方法 : お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、
           ご希望の日時(第一希望、第二希望)、
           ご参加される人数、お子様連れの有無(お子様連れの場合、お名前と年齢)、
           初めての方は何を見て申し込みしてくださったかをご記入の上、
           件名を「パン教室申込み」とし、パソコンor携帯メールにてお申し込みください。
           追って、こちらからメールをお送りいたします。

*お子様連れ大歓迎です^^
  ただし、お子様にも焼きたてパンは召し上がっていただけますが、 
  サイドメニュー等はご用意できませんので、お食事、おやつ、お飲み物はご持参ください。

*3歳の娘も在籍しますので、ご了承願いますm(__)m

*キャンセル料についてのお知らせ*
  今まではキャンセル料をいただいてませんでしたが、材料等の準備の関係より、
  前日キャンセルはレッスン料の半額、当日キャンセルは全額いただくことに致します。
  申し訳ございませんがよろしくお願い致しますm(__)m

*初めての方は教室のご案内をご覧ください。

以上をご確認の上、申し込みください^^

では、10月・11月もたくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています♪
お申し込み、お待ちしています(^^♪

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また買い足そうかな^^

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by ilovebread | 2011-10-03 06:09 | 今月のレッスンメニュー

親子レッスン&シフォンケーキ*

台風がようやく去りましたね。。。

各地で被害が出てるようで、改めて台風の怖さを思い知らされました*

台風もきてたし、体調を万全にすべく、家族でWiiで盛り上がったりして週末はお家でのんびり♪

今日からいよいよ息子の幼稚園も始まります!!

新学期の準備もできたし、私も元のペースに戻してしゃきっとしないと!!

行事のたくさんある2学期*たくさん楽しい思い出ができますように^^

***

さて、まだ夏休みの話を引っ張ってますが、、、夏休み最後の週に親子レッスンをしました♪

来てくださったのは、久しぶりにお会いするお花の先生であるゆいま~る先生taiさん^^

お2人とも4歳の娘さんと一緒に参加してくださいました^^

メニューはお子様大好きなウィンナーパン*

2人はパンは普段はあまり作られないそうですが、やっぱりモノづくりが好きな方なので上手!!
さすがの手つきでサクサク成型されてました☆

お子様たちもパンの生地を触ったりしてパン作りした気分^^

いい感じに焼きあがりました♪
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サイドメニューは切干大根のサラダ*
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ゆいま~る先生は切干大根が苦手!と作ってる最中にお聞きし、大丈夫かなぁってすごく心配でしたが、
おいしそうに食べてくださってありがとうございました^^

先生、もし無理においしいって言ってくださってたならほんとにすみません!!

これからは生徒様の苦手なものもちゃんと聞くようにしなきゃ^^;反省です・・・。

***

お子様たち&うちの子供たちもたくさん食べてくれました^^(息子は3個も食べた!!)
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一緒に作ったココアのスノーボールも好評でよかったです♪
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簡単&おいしいので、またお家でも作ってみてくださいね!

ゆいま~る先生、taiさん、来てくださってありがとうございました^^

先輩ママとしてのゆいま~る先生のお話もとっても興味深かったですし、とても楽しい時間が過ごせました♪

またお会いできるのを楽しみにしています^^

taiさんがレッスンの様子を素敵に紹介してくださいました♪ → こちら★
taiさん!ありがとうございます^^

***

そして、話は変わりますが、以前みぃみさんからいただいたフラワーシフォン型を使ってシフォンケーキを焼きました♪♪

ずっとシフォン修業をしたいなぁって思っていながら実行に移せなかったのですが、

親友kumiのkuri君&Y美のkai君の合同お誕生日会をしたときに挑戦!!

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しほさん本よりプレーンシフォン*

17cm型の分量で焼いたので、このフラワーシフォンには生地量が足りず、高さがでませんでした。。。

型出しも少し失敗したし、キメも荒いし焼き縮みもしちゃったのでまだまだ修業が必要ですね^^;

でも、やっぱりこのフラワーシフォン型で焼くとかわいい~☆☆

みぃみさん!改めてありがとうございました♪♪

***

そして、このときのお誕生日会ではY美がこんなかわいいフルーツポンチを作ってきてくれました♪
e0182147_4521222.jpg

めっちゃかわいいでしょ!?

子供たちも喜んで食べてたね^^

***

さらにkumiはロールケーキ~♪♪
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さすが!!上手^^

***

子供たちもこんなケーキ盛り沢山のおやつになって喜んでくれました^^

最後に娘の食べ散らかし・・・あまりに面白いのでパチリ(笑)
e0182147_4541158.jpg

クリームだけすくって食べてました(汗)

改めて、kuri君&kai君6歳のお誕生日おめでとう!!
これからもすくすく成長していってね♪
そして、息子とこれからもずっとずっと仲良くしてね~(^^♪

***

また長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました*

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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作ったシフォンのレシピが載ってる本はこちら↓
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マフィンやビスコッティなどいろいろなレシピが載ってます♪

***

こっちを買ってシフォン修業しようかなぁ^^
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ケーキ、、、上手になりたい^^
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by ilovebread | 2011-09-05 04:55 | A's Smile Cafe

9月・10月上旬パン教室のご案内*

今日から9月ですね。

台風が近づいてきて、夕方からこちらでも激しい雨が降り始めました*

明日は大荒れのお天気になるのかなぁ・・・。

そして、昨日は私の体調を心配してくださってたくさん温かいコメントをありがとうございました^^

昨晩もしんどくてあまり眠れず、咳もひどいので、今朝病院へ行ってきました*

マイコプラズマかも!?と心配していましたが、今のところただの喉風邪のようです。

お薬飲んでゆっくり過ごそうと思います*

お返事、ご訪問遅れてますが、ゆっくりさせていただきますね^^

***

さて、予告していました9月・10月上旬のレッスンのご案内です*

<9月・10月上旬のパン>
・豆乳チョコスティックパン
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夏休みに何度も試作し、甘すぎずふわふわのおいしいスティックパンが完成しました*
e0182147_16401194.jpg


娘も大好き!

何度試作しても消費に困りませんでした(笑)

スティックパンは持ちやすくお子様のおやつにもいいですよね♪

***

そして今回は、サイドメニューの変わりにケーク・サレも一緒に作ります^^
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ケーク・サレは「塩味のケーク」で、フランスの家庭料理のひとつです*

お食事の代わりにもなるし、とってもおいしいですよ^^

こちらもバターは使わずお野菜たっぷりのヘルシーなケーク・サレが完成しました♪

<食後のデザート>
・ヨーグルトゼリー(こちらで用意しておきます*)

・コーヒーor紅茶

お子様が大好きなスティックパンと大人向きのケーク・サレを是非一緒に作りましょう*


<レッスン日>
・9月12日(火) ありがとうございます☆満席です♪
・9月15日(木) ありがとうございます☆満席です♪
・9月20日(火) ありがとうございます☆満席です♪
・9月27日(火) ありがとうございます☆満席です♪
・9月29日(木) ありがとうございます☆満席です♪
・10月4日(火) ありがとうございます☆満席です♪
・10月6日(木) ありがとうございます☆満席です♪
   すべて 10時半~13時半ごろまで。
     ※希望があれば10時~も可

<定員>1レッスン2名~3名様まで。(2名様以上集まった場合開催致します)

*2名様以上のグループで申し込みされた場合、その他の日程も調整可能です^^
  メールにてお問い合わせください♪

*過去のメニューでのレッスンに変更可能です。
 (ブログカテゴリ”プチパン教室”、”A's Smile Cafe"をご覧ください)

場所 : 兵庫県西宮市の自宅マンション
      (最寄り駅は阪急甲東園or仁川になります)
      詳細は申し込んでいただいた方にご連絡いたします。
      駐車場2台まで可。

レッスン料 : 2,700円
         (バター、小麦の値上げ、メニューの材料費の関係で
          申し訳ありませんが今回はこのお値段にさせていただきます。) 

持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンをお持ち帰りいただく袋

申し込み方法 : お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、
           ご希望の日時(第一希望、第二希望)、
           ご参加される人数、お子様連れの有無(お子様連れの場合、お名前と年齢)、
           初めての方は何を見て申し込みしてくださったかをご記入の上、
           件名を「パン教室申込み」とし、パソコンor携帯メールにてお申し込みください。
           追って、こちらからメールをお送りいたします。

*お子様連れ大歓迎です^^
  ただし、お子様にも焼きたてパンは召し上がっていただけますが、 
  サイドメニュー等はご用意できませんので、お食事、おやつ、お飲み物はご持参ください。

*3歳の娘も在籍しますので、ご了承願いますm(__)m

*キャンセル料についてのお知らせ*
  今まではキャンセル料をいただいてませんでしたが、材料等の準備の関係より、
  前日キャンセルはレッスン料の半額、当日キャンセルは全額いただくことに致します。
  申し訳ございませんがよろしくお願い致しますm(__)m

*初めての方は教室のご案内をご覧ください。

以上をご確認の上、申し込みください^^

では、9月・10月もたくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています♪
お申し込み、お待ちしています(^^♪

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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愛用のスタジオMガティプレート*
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使いやすいし、かわいいからお気に入りです♪
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by ilovebread | 2011-09-01 16:36 | 今月のレッスンメニュー


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


by asuka

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西宮市の自宅にてお友達中心にお子様連れOKの小さなパン教室”A's Smile Cafe”を開催しています♪


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*只今、5月~6月上旬のレッスン募集開始しています*
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