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ひな祭り*2012

昨日はぽかぽか陽気になりましたね!!
日中は上着なしでも全然大丈夫なくらい^^

そして、ずっとずっと心配していたことが少し落ち着き、安堵に包まれた1日となりました*
神様、ありがとうございます!

もっともっと暖かく、穏やかな春になぁれ*

***

さて、3月3日の楽しいパンヲタ会のお話は次回にして、
4日の我が家でのひな祭りパーティのお話を♪

夜撮り写真なので、画像悪いですがお付き合いください^^

***

午前中は用事があって準備できなかったので、
午後からずっとキッチンに立ってお料理の下ごしらえ&ケーキ作りに没頭しました*

まずはちらしずし*
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今回は我が家にしてはかなーり豪華にいくら乗せ!
”いくらいくら~”っていくら大好きな子供たち大喜び♪

中には鮭も入ってるので親子ちらしです^^

そして、娘の大好きなお豆腐サラダと変わり春巻き*

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どれも我が家の定番料理なのですが、子供たちはとっても喜んでくれてたくさん食べてくれました♪
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今年は訳あって実家のお雛様を飾ることができなかったので、伯母からいただいた雛の刺繍と一緒にパチリ♪
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そして、息子の作ってきた雛飾り*
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子供の製作ってかわいくってほっとします♪

***

そしてそして、食後のデザート~!
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かなり頑張ったんですが、出来悪いチョコロールになっちゃった・・・。
中に挟むクリームがゆするぎてうまく巻けなかったぁ・・・(>_<)
ケーキ、やっぱり下手だなぁ~。。。
今年はもっとケーキに力を入れたい*

でも、これ、小嶋ルミさんのレシピなんですが、めっちゃおいしかった!!!
家族みんな大絶賛!
やっぱり小嶋さんレシピ最高!

娘なんて最後はお皿まで舐める~(笑)
どんだけ食いしん坊なの!?(笑)

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でも、これだけ喜んでくれて母嬉しい(^^♪

家族みんな喜んでくれて楽しいパーティとなりました♪

こうやって季節の行事を家族みんなでお祝いすることをずっとずっと大切にしたいな*

これからも娘がすくすく成長しますように*

***

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小嶋ルミさんの本!

ジェノワもおいしいし、この本やっぱりいい!
小嶋さんの本、もっと欲しいなぁ~。

大皿はこれが大活躍!

ユーロ安で今が買い時!
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by ilovebread | 2012-03-07 04:56 | ひびのこと

Valentine*2012

今日はバレンタイン♪
みなさま、どんなバレンタインの夜をお過ごしですか?

バレンタイン当日は不在の主人のために、日曜日に一足早くケーキを焼きました*

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ショコラ・デンオ・バストルテという先日ケーキ教室で習ったケーキ♪

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デコレーションは自分でアレンジし、いちごをハート型に*

ナッペは相変わらずまだまだダメですが、前より上達したかなぁ~。

朝からジェノワ焼いて、冷ましてからナッペ&デコ*
娘がまだ?まだ?って何度も見に来てました^^;

出来上がってカット!!
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みんな”おいしい!かわいい!”って喜んでくれて、あっという間に完食!

息子もおいしそうに食べてくれて(^^♪
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ケーキ作るの慣れてないので、完成したときはかなり達成感!

ケーキ作り、まだまだ下手だけど楽しかった~(^^♪
今年はもうちょっとケーキも作れたらいいな♪

***

ちなみに習った時のケーキはこちら♪
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やっぱりジェノワも高さあるし、ナッペも先生に手伝ってもらったからキレイ*
こうやって見比べると出来がよくわかるなぁ~。

デコもぶどうに絞って楽しかった!!

***

そして、今日は娘とチョコクッキーを一緒に作りました♪
しほさん新刊よりチョコレートサブレ*

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ちょっと鼻と咳が出てたのでマスクさせて型抜きしてもらいました^^

娘、真剣!!

そして、焼きあがり*
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ちょっとビターだけど、ザクザクとした食感ですごくおいしい(*^^)v
さすがしほさんレシピ!

***

ラッピングして今日遊びに来てくれたkumiのkuri君&sora君、
マンションの仲良しMちゃんとこの兄弟君、もう一人の仲良しMちゃんとこの兄弟君に渡しました♪
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娘も自分で作ったのが嬉しかったみたいで、みんなに”○ーちゃんが作ったの!”
ってちょっと自慢げに、そして、ちょっと照れながら渡してました♪

娘と一緒にお菓子作り、私も楽しかった♪
来年は娘と何作ろうかな^^

みなさま素敵なVALENTINEを♪*

***

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***

ナッペにはやっぱり回転台必須!

これがあるのとないのでは全然違う!

15cmブリキ型♪


ナッペ用に長いパレットナイフが欲しい!

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by ilovebread | 2012-02-14 20:16 | てづくりおかし

心地いい場所*

今日からようやく引きこもり生活から脱出!
無事息子は幼稚園に行けそうです♪
やっと私も外に出れる~!!
ゆったりとしたおうち時間もよかったですが、
さすがに1週間、病院以外外に出れなかったのは辛かった(-"-)

でも、まだノロやらインフルやら流行ってるので気を引き締めて体調管理しなきゃ*

***

さて、少し前のお話を*

年末に遊びに行く予定だったhinamamaちゃん邸*
娘の肺炎により年明けになり、親友kumiと遊びに行ってきました♪

私は朝から酒種ショコラバゲットとhinamamaちゃんリクエストの酒種生姜とくるみのパンを焼き焼き*
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***

そして、kumiもホシノや酒種を使ってたくさんパン焼いてきてくれて(^^♪
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イングリッシュマフィン、くるみとドライフィグのパン(油脂入りと油脂なし2種)♪
このくるみとドライフィグのパンの成型はvivianさんレシピにのってたものらしいけど、
お花みたいでめっちゃかわいい!
さすがkumi!

パン屋さんみたい~ってhinamamaちゃんもめっちゃ喜んでくれて^^

***

そして、お料理上手のhinamamaちゃんは素敵なランチを用意してくれていました♪
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器もほんと素敵♪

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じゃがいもとたらのスープ、かつおのたたきの韓国風サラダもめっちゃおいしくて^^
私たちのパンと一緒に豪華なランチプレートになりました♪

初対面になる、hinamamaちゃんとkumiも初めましてと思えないくらい仲良くなって♪
3人でいろんな話に花が咲きました*

***

うちの息子とhinamamaちゃんとこの息子くんは相変わらず仲良し☆
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食べてる姿も一緒やん!(笑)

kumiのsora君と娘も仲良く遊んで・・・。

子供たちにとっても、居心地のいい場所*hinamamaちゃん邸♪
ほんと何時間でもいたいくらい^^

***

食後はもちろんデザート*

kumiがかわいいクッキーとミックスフルーツ入りビスコッティを焼いてきてくれて*
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私は紅茶のクッキーとシフォンロールを焼いていきました(*^_^*)
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シフォンロールは2年前、お友達の元パティシエkiyoちゃんに教えてもらったもの*
その時の記事はこちら → 
全然復習してなかったからレシピ何度も見ながら挑戦!
久しぶりにケーキ作りしたけど楽しかった♪
このシフォンロールやっぱり最高^^
kiyoちゃん、やっと焼いたよ~!!

***

おいしいお料理においしいデザートを食べ、たくさんしゃべってまたまた癒されました♪
hinamamaちゃん邸はほんと癒しの場所*
素敵なおもてなしをありがとう(*^^)v
また頑張る活力をもらいました!

hinamamaちゃん、次はこっちに遊びに来てね♪

***

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ロールケーキ天板はこちらを使ってます♪


ロールケーキカットにもやっぱりウェンガーナイフ!

切れ味抜群(^^♪
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by ilovebread | 2012-02-13 05:00 | おいしいもの

親子レッスン&シフォンケーキ*

台風がようやく去りましたね。。。

各地で被害が出てるようで、改めて台風の怖さを思い知らされました*

台風もきてたし、体調を万全にすべく、家族でWiiで盛り上がったりして週末はお家でのんびり♪

今日からいよいよ息子の幼稚園も始まります!!

新学期の準備もできたし、私も元のペースに戻してしゃきっとしないと!!

行事のたくさんある2学期*たくさん楽しい思い出ができますように^^

***

さて、まだ夏休みの話を引っ張ってますが、、、夏休み最後の週に親子レッスンをしました♪

来てくださったのは、久しぶりにお会いするお花の先生であるゆいま~る先生taiさん^^

お2人とも4歳の娘さんと一緒に参加してくださいました^^

メニューはお子様大好きなウィンナーパン*

2人はパンは普段はあまり作られないそうですが、やっぱりモノづくりが好きな方なので上手!!
さすがの手つきでサクサク成型されてました☆

お子様たちもパンの生地を触ったりしてパン作りした気分^^

いい感じに焼きあがりました♪
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サイドメニューは切干大根のサラダ*
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ゆいま~る先生は切干大根が苦手!と作ってる最中にお聞きし、大丈夫かなぁってすごく心配でしたが、
おいしそうに食べてくださってありがとうございました^^

先生、もし無理においしいって言ってくださってたならほんとにすみません!!

これからは生徒様の苦手なものもちゃんと聞くようにしなきゃ^^;反省です・・・。

***

お子様たち&うちの子供たちもたくさん食べてくれました^^(息子は3個も食べた!!)
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一緒に作ったココアのスノーボールも好評でよかったです♪
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簡単&おいしいので、またお家でも作ってみてくださいね!

ゆいま~る先生、taiさん、来てくださってありがとうございました^^

先輩ママとしてのゆいま~る先生のお話もとっても興味深かったですし、とても楽しい時間が過ごせました♪

またお会いできるのを楽しみにしています^^

taiさんがレッスンの様子を素敵に紹介してくださいました♪ → こちら★
taiさん!ありがとうございます^^

***

そして、話は変わりますが、以前みぃみさんからいただいたフラワーシフォン型を使ってシフォンケーキを焼きました♪♪

ずっとシフォン修業をしたいなぁって思っていながら実行に移せなかったのですが、

親友kumiのkuri君&Y美のkai君の合同お誕生日会をしたときに挑戦!!

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しほさん本よりプレーンシフォン*

17cm型の分量で焼いたので、このフラワーシフォンには生地量が足りず、高さがでませんでした。。。

型出しも少し失敗したし、キメも荒いし焼き縮みもしちゃったのでまだまだ修業が必要ですね^^;

でも、やっぱりこのフラワーシフォン型で焼くとかわいい~☆☆

みぃみさん!改めてありがとうございました♪♪

***

そして、このときのお誕生日会ではY美がこんなかわいいフルーツポンチを作ってきてくれました♪
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めっちゃかわいいでしょ!?

子供たちも喜んで食べてたね^^

***

さらにkumiはロールケーキ~♪♪
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さすが!!上手^^

***

子供たちもこんなケーキ盛り沢山のおやつになって喜んでくれました^^

最後に娘の食べ散らかし・・・あまりに面白いのでパチリ(笑)
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クリームだけすくって食べてました(汗)

改めて、kuri君&kai君6歳のお誕生日おめでとう!!
これからもすくすく成長していってね♪
そして、息子とこれからもずっとずっと仲良くしてね~(^^♪

***

また長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました*

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作ったシフォンのレシピが載ってる本はこちら↓
もっちりシフォンさっくりクッキ-どっしりケ-キ

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マフィンやビスコッティなどいろいろなレシピが載ってます♪

***

こっちを買ってシフォン修業しようかなぁ^^
まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本

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ケーキ、、、上手になりたい^^
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by ilovebread | 2011-09-05 04:55 | A's Smile Cafe

Happy Birthday Papa!&ホシノ山食*

今日は七夕*しとしと朝から雨*

夜には晴れて、おりひめさまとひこぼしさまが会えますように・・・^^

***

5日はパパのお誕生日でした♪

平日だったので、たいしたお祝いはできないけど、、、

とりあえずパパの好きなご飯&ケーキを用意*

月曜日の朝、長期出張でやっと帰ってきたpapa。
時差ボケでふらふらで、誕生日当日は3時頃帰宅!

私はちょうど公園に子供たちと出かけてたので6時頃からお誕生日会スタート♪

まずはパパの好きなカレー*
今回は以前お友達のYumiに教えてもらったキーマカレーを作りました^^
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あんまり辛くしたつもりはなかったけど、息子は辛かったらしく食べれないって(>_<)

パパと娘は”おいしい~”って言ってくれたからよかった*

息子はほんと少しでも辛いとダメなんですよね^^;

***

そして、ケーキはほんと子供たちのに比べたらめっちゃ手抜きなんですが・・・
パパの好きなチーズケーキを*

今回はスフレチーズケーキ*
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なんだか微妙な出来ですが、お味はおいしかったのでよかった^^

子供たちもパパもたくさん食べてくれました♪

***

そして、パパへの私からのプレゼントはこちら!
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太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3

昔からお料理も興味あると言いながら全然実行に移さないパパ*

でも、男子ごはんは毎回録画して観てる!

なので、私からこの本をプレゼントしちゃいました~^^

レシピはたくさんだし、ケンタロウさんと太一くんのトークが載ってるのがおもしろい♪

私もこの本は使えるし、パパにも夏から是非お料理デビューしてもらわなきゃね^^

***

仕事も何度も転職して、いろいろ大変なパパ*

まだまだ大変な日々が続くけど、一緒に頑張っていこうね^^

これからもどうぞよろしくね♪

HAPPY BIRTHDAY*おめでとう!!

***

そして、溜まってるパンの画像もUP*

久しぶりにホシノ山食を焼きました^^
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レシピはいつものクープジャンキーズの本より*
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起こしたてのホシノじゃなかったけど、まあまあ釜伸びしてくれました♪

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先日買ったtakakoさんのジャムをつけて食べたかったんですよね~♪♪
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うん!最高においしい☆

朝食にお料理上手のお友達のMちゃんに教えてもらった夏野菜のバルサミコマリネを添えて*
Cpicon デパ地下風♥イタリアンベジマリネ by romanee
このマリネもとーってもおいしい♪

幸せな朝ごはんになりました*

***

今回も長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました^^

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この本はバイブルです♪
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by ilovebread | 2011-07-07 05:09 | ひびのこと

***6th Birthday***

昨日は息子の6歳の誕生日でした♪

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ケーキはカスタードバナナケーキ*

こちらのレシピを参考にしました^^

前日にまた小嶋さんのジェノワーズを焼き、息子が幼稚園に行っている間にカスタードクリーム作って仕上げ*
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ナッペはボロボロなので恥ずかしい出来ですが、目をつぶってください^^;

そして、実はジェノワーズも失敗してて、バター入れる前に80回混ぜてしまっていて、
バター入れた後も混ぜたのでせっかく泡立てた卵がしぼんじゃって・・・(涙)。
でも、時間ないし、失敗ジェノワーズで強行しました^^;

ジェノワーズの高さが出なかったので、2段ケーキになりました。

***

息子が帰ってきてから”ケーキできた!?”って聞くので見せたら、”わぁ!すごい”って喜んでくれて^^

とりあえずスイミング行って帰ってからお祝いしようね♪って☆

***

パパは出張で不在の夜だったので、帰ってから息子の好きな海苔巻き作って3人でお祝い♪♪

ふぅぅぅ~!!おめでとう!!
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海苔巻きはあな吉さんの本より”ぎっしり野菜の韓国風海苔巻きキムパ”*
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これ、”万能やさい炒め”を前もって作っておき、味付けして巻くだけの簡単レシピなんです!!

めーっちゃおいしい(^^♪

miyoちゃんおススメのあな吉さん本、最高♪♪

息子も大喜びでたくさんたくさん食べてくれました☆

***

食後はケーキを堪能♪♪
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中にカスタードと黄桃を挟んでます♪

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息子も娘も”めーっちゃおいしい!!”って☆

よかったぁ(*^^)v

頑張った甲斐がありました♪

ケーキはほんと苦手で、回転台も持ってないし、パレットナイフも短いものしかないからナッペも悪戦苦闘^^;

でも、娘と息子のお誕生日で久しぶりにケーキ作ってすごく楽しかった♪♪

パン作りも楽しいけどケーキも楽しいな☆

またパンの合間にケーキも習いたいし修行しなきゃ!

***

息子が生まれて6年*

来年の春には小学生。

ほんと大きくなったなぁ^^

何事も一生懸命、すごくやさしくて、モノ分かりも良く、いつもニコニコ優等生の息子*

私に甘えることも少なくなってきた。

寂しいけど、どんどん頼もしくなる息子がほこらしい*

でも、まだ6歳。泣きたいとき、わがまま言いたいときは我慢しなくていいんだよ。

私にとってはまだまだかわいい息子*

HAPPY BIRTHDAY!!!おめでとう☆

生まれてきてくれてありがとう^^

息子が生まれていければ今の私はないと思う*

あなたは私の宝物だよ*

これからも兄妹仲良く元気に過ごしていこうね♪
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あな吉さんの本はこちら↓
ゆるベジ流万能やさい炒めで53品!あな吉さんの「つかいまわし」レシピ

ゆるベジ流万能やさい炒めで53品!あな吉さんの「つかいまわし」レシピ
著者:浅倉ユキ
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この本、ほんといいです~♪♪
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by ilovebread | 2011-06-10 05:24 | こどもたち

***3th Birthday***

昨日は娘の3歳のお誕生日でした^^

朝からケーキ焼いて夕方から家族だけでパーティ*
息子のお誕生日が9日なので、息子と娘、2人の合同お誕生日会♪♪

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今年は娘の希望でパンダちゃんケーキ♪

ジェノワーズは小嶋ルミさん本より*

デコレージョンはこのレシピより*
Cpicon お誕生日に簡単♪立体~動物デコケーキ^^ by kcochibi

娘、”パンダちゃんだ~!!”ってすっごく喜んでくれました♪♪

”3”のろうそくふっ~*
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***

ケーキ頑張ったのでお料理は簡単に*
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このときすっごくおいしかったピザのレシピで*

過発酵&焼成温度間違えたからちょっと失敗したけど、おいしかった^^

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から揚げはこちらのレシピ*
Cpicon ビニール袋で下準備!ジューシーから揚げ♪ by トイロイロ

我が家の定番*お豆腐サラダ♪
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娘も息子もおいしい~!ってバクバク^^
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ケーキは別腹^^
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ドームケーキなのでカットするとすぐ崩れちゃいますが、
中にはさいの目に切ったゴールドキウイとイチゴが入ってます♪

小嶋さんのジェノワーズ、初めて焼いたけどめちゃくちゃおいしかった!!!

楽しいおいしいお誕生日会になりました^^

***

もう3歳、まだ3歳*

あっという間の3年間だったなぁ。

お口も達者で、すぐ泣くしややこしいことも多いけど、イヤイヤ期も抜けて今すっごくかわいい盛りの娘^^

マイペースで意思もはっきりしてて、天真爛漫娘。

怒っても全然聞いてなくて、ニコって笑う娘に負けちゃう私*

”ママ~”って呼ぶあなたの声に安心する。

これからもよく寝て、よく食べる元気いっぱいな娘でいてね^^

HAPPY BIRTHDAY!!!

生まれてきてくれてありがとう*

ママもパパもtaiもあなたのことが大好きだよ^^

***

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小嶋さん本は評判通りでした~!!
おいしい!生地

おいしい!生地
著者:小嶋ルミ
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by ilovebread | 2011-06-05 05:18 | こどもたち

soyonさんのお米ベーグル&スコーン*

昨日もよく雨が降りましたね~。

今日は晴れるかな??

火曜日にリクエストレッスンを終え、5月のレッスンも全部終わってほっとしてる私♪
(レッスンレポートはまた次回紹介しますね^^)

いよいよ明後日は娘の3歳のお誕生日なので、ケーキどうしよ~って焦ってますが、
今日はお友達のreikaちゃんが出店する阪神甲子園の近くのモンプチベベさんというお店の手作り市へ行ってきます♪

***

さて、ここ数日はあんまりパンも焼けてないのですが、写真も溜まってきたのでいろいろUPします^^

まずはずっと焼きたかったsoyonさんのお米ベーグル!
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捏ねすぎたのか、一次発酵が訳あって長すぎたのもあって、ベーグルというより普通のパンみたいな食感になったけど、味は聞いていた通りお米の甘さが加わっておいしかったぁ~☆

普通のベーグルよりかなりやわらかかったから娘が逆に気に入ってました♪

soyonさんベーグル、次はコーヒーベーグルを焼きたいなぁ^^

***

そして、しほさんスコーン♪
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チョコチップをキャラメルチョコにして焼いたけど、おいしかった^^

しほさんお菓子はほんと簡単でおいしい♪

***

次にkiruのmiyoちゃんから教えてもらった人参とレーズンのスコーン*
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このスコーンは栄養満点だし、材料も体に優しいものばっかり使ってます♪

娘も私も大好きなこの人参スコーン♪
miyoちゃん曰く、また改良されてるとのこと!
miyoちゃーん!またどうなったか教えてね♪

今回は先週お友達に連れて行ってもらった伊丹にある産地直送のお野菜が安く買えるスマイル阪神で買ってきた葉付きの人参を使いました^^
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人参の葉ももったいないので乾燥焼きしてパリパリにし一緒に入れました♪

人参の葉にも栄養がたくさん入ってるので捨てずに調理しなきゃですね☆

<ドライ人参の葉の作り方>
①人参の葉を洗ってしぼらく放置→水分を切る。
②葉を取り、天板の上にのせ、100度で20分~25分焼く。
③乾燥した葉を手でくしゃくしゃにして、完成!保存容器に入れて保管♪

パセリみたいに使えますよ~^^

***

そして最後に賞味期限が近付いていた生クリームとクリームチーズを消費するために久しぶりに作った
レアチーズケーキ♪♪
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カット面割れてますが、これは母が昔から作ってくれていて大好きだったケーキ^^

母にレシピ教えてもらって、受け継いでます♪♪

久しぶりに作ったけどおいしい☆

暑くなってきたし、こういう冷たいケーキがおいしいですね♪

***

と、また長くなりましたがここまで読んでくださってありがとうございました^^

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ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本

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どのパンも簡単でおいしい♪
写真も素敵だし大好きな本です^^
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by ilovebread | 2011-06-02 05:15 | てづくりおかし

ひなまつりと子供たちの成長*

ようやく少し暖かい週末ですね♪

今日は週末のバイトです!
いろいろ考えた結果、今日でバイトを辞めることにしました^^
最後のお仕事頑張ってきます☆

***

3日のひなまつりのお話*

午前中レッスンだったので全然準備ができず、息子が幼稚園から帰って来てからいろいそ準備*
私が準備している間、娘はお昼寝してなかったから夕方テレビを観ながら気がついたら寝てました(笑)
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横顔がそっくりな2人♪

***

娘が起きてから簡単なパーティスタート*
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とりあえずちらし寿司とサラダだけ作って^^
あと、お吸い物ははまぐり入れず普通のお吸い物・・・。
質素なパーティになっちゃったけど、子供たちは喜んでくれました^^

***

そして、ケーキは簡単にシフォンを焼きました♪
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型出しに失敗しそうな予感がしたので、型のまま撮影*
型出しはやっぱり失敗して、写真には収められず(汗)
シフォンってやっぱりむずかしい~(>_<)
シフォン修行もしなきゃ~^^;

こちらのレシピをお借りしたのですが、やっぱり食紅を入れなかったせいか、普通のシフォンに^^;
でも、桜の塩漬けのほんのり桜風味がおいしかったぁ♪
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クリームとイチゴと一緒にいただきまーす!
子供たちもケーキおいしいって大喜び♪♪

パパも帰って来てからおいしいって食べてくれました^^
簡単なおひなまつりになりましたが、子供たちは楽しかったみたいでほっ☆
来年はもうちょっとマシなケーキが作れるようになりたいなぁ^^;

***

そして、最近の子供たちのお話*

息子は、なんと下の歯が1本抜けました!

後ろにすでに永久歯が生えてきていて、乳歯がぐらぐらしていたので、
先日急いで歯医者に行き、抜いてもらいました。
生えてきている永久歯が大きいので、来月もう1本乳歯を抜きます!

なんか、もう永久歯に生え変わっていくのかと思うとすごく成長を感じました!!

もうすぐ年中も終わり*
最後の懇談でも、先生に”何も言うことないです^^
本当にこのまま素直で頑張り屋さんな息子でいてください!!”
って言ってもらえて本当にうれしかったな^^

私のお手伝いもすごくしてくれるし、何でも自分でできるようになって頼もしい*
妹の面倒も見てくれるやさしいやさしいお兄ちゃんです♪♪

***

娘は、、、魔の2歳を抜けつつあります*
イヤイヤとか急な癇癪とかはなくなってきて、モノ分かりもだいぶよくなってきました^^

まだまだ、わがまま放題の自由気ままな娘だけど、ほんとかわいい盛り!
e0182147_535834.jpg

積み木でこんなものも作れるようになってます♪
これは絶対息子のマネだなぁ^^

2人とも成長を感じる春*

これからもすくすく元気に大きくなってね(*^^)v

***

今日もここに遊びに来てくださってありがとうございます^^

ここまで読んでくださってありがとうございました♪

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by ilovebread | 2011-03-06 05:05 | こどもたち

クリスマスケーキ*2010

昨日はみなさまどんなクリスマスを過ごされましたか??
すでにたくさんのお友達ブロガーさんがクリスマスの様子をUPされてるようで、見に行くのが楽しみです^^
またゆっくり遊びにいってコメントさせていただきますね♪♪

***

我が家のクリスマスは、、、
まず24日、お友達の元パティシエのkiyoちゃんのお家に遊びに行って、クリスマスケーキを習ってきました♪

ケーキやお菓子はちゃんと習ったことがない私。
なので、シンプルにジェノワーズを焼き、ナッペしてデコレーションするのを教えてもらいました^^

まずはジェノワーズを焼きました♪♪
ジェノワーズもkiyoちゃんの現場仕込みのコツやポイントが盛りだくさんの内容!!
もうメモしまくりでしたよ^^
お菓子作りもほんと奥が深いです~!!

そして、ジェノワーズを冷ましてる間にランチ^^
kiyoちゃんがグラタンとサラダを用意してくれていて、私が焼いていったオニオンベーコンミニ食パンをみんなで食べました♪
e0182147_5492710.jpg

ランチもとってもおいしって、子供たちもたくさん食べてました^^
kiyoちゃん、ありがとう~!!

***

食後はいよいよナッペ!!
kiyoちゃんの手つきを見ながら教えてもらったのですが、初心者の私にはかなり難しく、悪戦苦闘・・・
やっぱりナッペ難しい~!!絶対復習しなきゃ☆

でもでも、デコレーションもとっても楽しかった♪
いちごでサンタさんも作って♪♪

こんなかわいいケーキが仕上がりました~(*^^)v
e0182147_5385734.jpg

下手なデコレーションは置いておいて・・・
もうかわいすぎます~♪♪

子供たちも大喜び!!
kiyoちゃんの焼いた試食用のケーキをカットして試食しました(*^^*)
e0182147_539439.jpg

e0182147_5411238.jpge0182147_5412848.jpg

息子も娘もバクバク^^
kiyoちゃんの娘ちゃんと仲良く遊んで子供たちも楽しい1日になりました♪
kiyoちゃん、忙しいところ本当にありがとう!!楽しかったです☆

***

e0182147_61277.jpgそして、帰ってからパパにこのケーキを見せたら、
”おおーーー!!これ、作ったん!?”と歓声(*^^)v

みんなで1ホールほとんどぜーんぶ食べちゃいました^^
パパもこのケーキは”今まで食べた中でもベスト3には入る”って♪♪

kiyoちゃーーーん!!ありがとう☆
やっぱりkiyoちゃんのケーキ本当においしい!!
また是非是非教えてね♪♪

***

そして、昨日はめちゃくちゃ寒かったですね~(>_<)
早朝から外での1日立ち仕事なので、ホワイトクリスマス~♪って喜んでる場合じゃなく、
半端じゃなく寒って、ほんときつかった(T_T)

でも、なんとか無事仕事も終え帰宅!!

疲れてたけど、帰ってからすぐピザを仕込み、前日から用意していた鶏ハムやらを盛りつけ、ピザも焼きあげて簡単なクリスマスパーティスタート!!
e0182147_651294.jpge0182147_652983.jpg

先日akkoちゃんからいただいていた徳多朗のシュトーレンもついにオープン!!

お料理は簡単なのしか用意できなかったけど、このシュトーレンがあるだけですごく豪華になりました♪
お味もすごーくおいしくって、パパがめちゃくちゃ気に入ってました☆
かなり濃厚で大人の味でした!!
akkoちゃん本当にありがとう^^とっておおいしくいただきました!!

みんなでわいわいピザを食べ、私もすこーしお酒も飲み、楽しいクリスマス会になりました♪

さあ、今日からは年賀状の仕上げ&大掃除頑張ります!!

***

今日もここに遊びに来てくださってありがとうございます^^

長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました♪

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by ilovebread | 2010-12-26 06:18 | てづくりおかし


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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