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素敵な時間*yucoちゃん邸♪

今日は梅雨の中休み!やっと晴れる~^^

最近疲れがすぐ取れなくて、なんだか寝てばっかりの私。

コメレスや更新遅れがち、みなさんのところにもなかなか遊びに行けてませんが、
まずは土曜日のお話をさせてくださいね♪

***

土曜日、半年以上前から会おうと計画していて延期続きになっていた、ブログで仲良くさせてもらっている
colorful☆daysのyucoちゃんのお家に、親友kumiと遊びに行ってきましたぁ!!

yucoちゃんのお家は滋賀県。我が家は兵庫県。
さすがにロングドライブです~。

でも、高速乗ると1時間半もあれば着く!!
高速乗り間違えたり、我が家のナビが古すぎて、新しい住宅街のyucoちゃん邸が指定できず、
降りたかったインターと違うところで降りてしまい、
行きはかなり時間がかかってしまいましたが、無事お昼前に到着!

***

yucoちゃん&yucoちゃん邸の愛犬小菊ちゃんがにこやかに出迎えてくれましたぁ♪♪

yucoちゃんのブログからも想像できると思いますが、
めちゃくちゃ素敵なyucoちゃんのお家にきゃーってなりましたよ☆

初!対面のyucoちゃんとは、もう始めっから緊張もせず関西人トーク^^

めーっちゃ盛り上がりつつ、早速ランチの準備~☆

***

私は前日から仕込んだラ・トラバゲット&久しぶりに高橋さんの少しのイースト本より木の実パンを焼いていきました*
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久しぶりのバゲットで緊張しましたが、なんとか焼きあがってほっ*
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木の実パンもキレイに焼けました^^
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そして、yucoちゃん邸ではまずは撮影会(笑)
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次々出てくるyucoちゃんの小物たち!
さすがyucoちゃん!スタイリングも上手~☆

初!ラ・トラで焼いたバゲットのカット面~*
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かなりいい感じに気泡も入っててほっ^^
初!ラ・トラの味はすごくおいしかった^^

こちらはkumiのパン♪
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アンパンマン好きのそうくんのためにって焼いてくれたアンパンマンのクリームパン♪
そして、いちご酵母で作ってくれたいちご紅茶パン^^

いちご酵母のパンもクリームパンもめーっちゃおいしかったぁ!
いちご酵母のパンはほんのりいちごの香りがして食べてて幸せになったよ♪

朝から面倒なパンをたくさん焼き焼きしてきてくれたkumi~!ありがとう^^

***

そして、yucoちゃんはとっても素敵でおいしいお料理を用意してくれていました♪
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yucoちゃんのテーブルセッティングがまた素敵♪

センターのフラワーアレンジメントもyucoちゃんが作ったもの^^

食卓にお花があるとほんと素敵だなぁって思いました*

そして、お料理はこちら!
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・牛塊肉をミンチにするとこから作ってくれためちゃくちゃおいしいハンバーグ*
・ツナタマゴのサラダ
・クリーミィマッシュポテト

このほかに写真にはないですが、きのこのスープ&手作りの鶏肉とハーブのソーセージ!!

もうね~!どれもおいしすぎで感動!

ほとんど娘に食べられちゃいましたが、ハンバーグもすごーくおいしくって(*^^)v
さすがyucoちゃん!

たくさんお料理用意してくれてありがとう~☆

***

そして、食後のデザートは・・・^^
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kumiの焼いてきてくれたカフェオレマーブルシフォン&私が焼いていったしほさんの桜と抹茶のビスコッティ♪

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kumiのシフォンはやっぱりおいしい(^^♪

***

楽しいおいしい時間はあっという間!

子供たちも楽しそうに遊んでたくさん食べて大満足!!

いろいろyucoちゃんとお話しているうちにもう帰る時間・・・。

そしたらyucoちゃんが・・・。シフォンかぶっちゃったけど、ケーキ焼いてたのって^^
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これがまぁ!なんとかわいいケーキ!

思わずテンションあがってしまいました♪♪

食べきれなかったので半分ずつkumiと持ち帰らせてもらいました*

***

さらにyucoちゃんからはこんなお土産まで!
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手作りのフィナンシェとかわいいジャム瓶♪♪
シフォンもフィナンシェもすっごくおいしかったよ*

yucoちゃん、何から何まで本当にありがとう~~!!

今回そうくんに会えなかったのは残念だったけど、かわいい小菊ちゃんに会えたしすごく楽しかった^^
実際に会えて、さらにyucoちゃんと仲良くなれてすごく嬉しい(*^^)v

これからもどうぞ仲良くしてね♪♪

***

と、とても長くなりましたがここまで読んでくださってありがとうございました^^

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高橋さんの本はこちら↓
久しぶりに焼いた少しのイーストパンはおいしかったなぁ^^
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by ilovebread | 2011-05-31 05:48 | おいしいもの

4月・5月レッスンレポート&娘オムツ卒業*

今日もしとしと雨。

なんと関西はもう梅雨入りしたんだとか!?
早すぎる~(涙)

雨だと気持ちも沈みがちですが、雨の日も楽しんで過ごそう^^

***

そして、UPするのが遅くなりましたが、4月・5月のA's Smile Cafeレッスンレポートです☆

お越しくださったみなさま楽しい時間をありがとうございました!

初めましての方、常連の方、みなさま楽しくおしゃべりしながら楽しい時間が過ごせました♪
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毎回好評だった全粒粉入り黒糖くるみパン♪

みなさん上手に成型してくださって、とーってもかわいく焼きあがりました☆

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サイドメニューの新玉ねぎとベーコンの卵スープも好評でした!

そして、抹茶ミルクプリンも簡単でおいしいと喜んでもらえてうれしかったです☆
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この日はなんと参加してくれたひまわりちゃんが子供たちのために焼きドーナツを作ってきてくれて♪
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娘も大喜びでした!!

ひまわりちゃん、ありがとう!!
めっちゃかわいくっておいしくってとっても嬉しかったです^^

***

そして、初めましてのERIKAのパン日記のERIKAさんからはこんな焼き菓子もいただきました☆
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ERIKAさんのお教室で販売されているikuさんの焼き菓子です^^

ikuさんのお菓子食べてみたかったのでとっても嬉しかったです♪
ERIKAさん、ありがとうございました!!

ERIKAさんが来ていただいた日はイースト入れ忘れ事件もありましたが、
全日程楽しく無事終えることができ、たくさんの方に参加していただけて喜んでもらえてよかったです(^^♪

また来月のレッスンでもお会いできるのを楽しみにしています☆

来月レッスンまだ空きがございますので、どうぞよろしくお願いします* → 6月・7月レッスン詳細はこちら☆

***

そして、娘のことを少し^^

先週から娘、パンツ生活にしました!
初めは何度か漏らしてましたが、3日目くらいから完璧に♪

祝!!オムツ卒業です(*^^)v

やっぱり3歳前になるとあっという間に取れる!

息子もちょうど娘と同じ時期にオムツ卒業しましたが、
娘も息子と同じで1週間かかりませんでした♪♪

もともと大きい方は12月くらいから完璧にできていて、あとは小さい方だけ。
夏にオムツ取れたらいいかなぁくらいに気楽に考えていました。

でも、6月4日で3歳になるし、娘に”3歳になる前にパンツマンになろうか~?”って促すと、
”うん!パンツはく~^^”って乗り気!
ならば今ってことで思い切ってパンツ生活にしました。
そしたらあっと言う間にオムツ卒業!!やりましたぁ(*^^)v


娘も”パンツマンだもーん!”って得意気♪♪

母もとっても嬉しい^^

***

今日は前からとーっても楽しみにしていたyucoちゃんのお家に遊びに行く日。

今からバゲット&木の実パン焼きあげます!!

バゲ、ちゃんと焼けますように・・・♪♪

***

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by ilovebread | 2011-05-28 05:21 | A's Smile Cafe

あんこロール食パン&ななちゃん蒸しパン*

☆只今6月・7月のレッスン募集中です→詳細はこちら★

昨日は息子の幼稚園のお弁当参観でした。

朝からいつもより少しだけお弁当頑張って作って*

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キャラ弁とかできないので、単純にニコニコお弁当♪

息子はノーリアクションでしたがお友達と楽しそうに全部食べてくれました^^

***

ようやく今日はいいお天気になるみたいですね^^

今週は明日からまた雨が続くよう・・・。嫌だなぁ。

今日お布団干して洗濯がんばろ*

***

最近なんだかバタバタでパンもあんまり焼けてませんが、

fumiさんの本よりずーっと焼きたかったあんこロール食パンを焼きました♪
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酵母がまだ完成してないので、ホシノ丹沢に置き換えて^^
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ぐるぐるロールがかわいい♪

文句なしのおいしいパンで、子供たちも喜んでました^^

あんこ大好きな娘はかなり気に入ったよう*

これはまた焼きたいな☆

***

そして、少し前にブログで仲良くさせてもらってるななちゃんがUPしていた蒸しパンレシピ*

おいしそ~って思ったので、パン焼けなかった時間のない朝に焼いてみました♪
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黒糖レーズンで♪

これ、今まで食べた蒸しパンの中でも一番おいしかったぁ!!

昔は蒸しパン嫌いだった息子も”おいしい~!明日も食べたい”って^^

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大きめのココットしかなくて、きれいに割れませんでしたが、ふわふわでおいしかったぁ♪

この蒸しパンはまた是非是非リピします!

ななちゃん!おいしいレシピをありがとう☆

***

そして、あんこロール食パンで余ったあんこを使ってしほさんスコーンを♪

あんこスコーン*
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これは、やっぱりおいしい^^

***

土曜日に1年ぶりにファミリーテニスをし、筋肉痛&疲労で3日間朝も起きれなかった私・・・。

やっと体も回復しましたぁ^^

ほんと、つくづく体力落ちたなぁ・・・って。

テニスは楽しいんですけど、そのあとの自分の体がなかなか戻ってこない^^;

もっと運動しなきゃだめですね^^;

***

凹んでた私に温かいコメントをたくさんくださってありがとうござます。

もう、すっかり元気になりましたし、大丈夫です^^

↓のコメントの返信も遅れてますが、ゆっくりお返事させてくださいね。

そして、みなさまのところにもやっと遊びに行けそうです!

お話たくさんしに行きますのでよろしくお願いします^^

***

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by ilovebread | 2011-05-25 05:51 | てづくりぱん

6月・7月上旬パン教室のご案内*

今日は1日雨でしたね。。。

今日で4月・5月の全粒粉入り黒糖くるみパンレッスンがすべて終了致しました^^

参加してくださったみなさま、楽しい時間をありがとうございました!

また後日レッスンレポートさせていただきます♪

***

さて、遅くなりましたが、6月・7月上旬A's Smile Cafeのご案内です*

<6月・7月のパン>
・フォカッチャ
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トッピングはおいしい岩塩orローズマリー♪
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同じ生地でフォカッチャピザ*
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プチトマトとチーズをのせて♪♪

イタリアの代表的な食事パン、フォカッチャ*
一見地味ですが、パスタにもお肉料理にも何でも合う万能パン♪

ふわふわ、モチモチのフォカッチャに仕上がってます☆
我が家の子供たちも大好き^^

<サイドメニュー>
・ごぼうサラダ
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フォカッチャに挟んで食べてもとーってもおいしいです♪

・コーヒーor紅茶

夏らしいフォカッチャを一緒に作りましょう^^

<レッスン日>
・6月14日(火) ありがとうございます☆満席です♪
・6月21日(火) ありがとうございます☆満席です♪
・6月24日(金) ありがとうございます☆満席です♪
・6月27日(月) ありがとうございます☆満席です♪
・6月30日(木) ありがとうございます☆満席です♪
・7月3日(日)  空き1名様
・7月7日(木)  空き1名様
・7月11日(月) ありがとうございます☆満席です♪
   すべて 10時半~13時半ごろまで。
     ※希望があれば10時~も可

<定員>1レッスン2名~3名様まで。(2名様以上集まった場合開催致します)

*2名様以上のグループで申し込みされた場合、その他の日程も調整可能です^^
  メールにてお問い合わせください♪

*過去のメニューでのレッスンに変更可能です。
 (ブログカテゴリ”プチパン教室”、”A's Smile Cafe"をご覧ください)

場所 : 兵庫県西宮市の自宅マンション
      (最寄り駅は阪急甲東園or仁川になります)
      詳細は申し込んでいただいた方にご連絡いたします。
      駐車場2台まで可。

レッスン料 : 2,500円 

持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンをお持ち帰りいただく袋

申し込み方法 : お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、
           ご希望の日時(第一希望、第二希望)、
           ご参加される人数、お子様連れの場合お子様のお名前と年齢を
           ご記入の上、件名を「パン教室申込み」とし、パソコンor携帯メール、
           もしくは非公開コメントにてお申し込みください。
           追って、こちらからメールをお送りいたします。

*お子様連れ大歓迎です^^
  ただし、お子様にも焼きたてパンは召し上がっていただけますが、 
  サイドメニュー等はご用意できませんので、お食事、おやつ、お飲み物はご持参ください。

*3歳の娘も在籍しますので、ご了承願いますm(__)m

*キャンセル料についてのお知らせ*
  今まではキャンセル料をいただいてませんでしたが、材料等の準備の関係より、
  前日キャンセルはレッスン料の半額、当日キャンセルは全額いただくことに致します。
  申し訳ございませんがよろしくお願い致しますm(__)m

以上をご確認の上、申し込みください^^

たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています♪
お申し込み、お待ちしています^^

***

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by ilovebread | 2011-05-23 19:33 | 今月のレッスンメニュー

パン教室*上級12回目

木曜日、月に一度のパン教室へ行ってきました♪

今回で上級12回目。

あと4回でやっと上級終了。

スクールが今いろいろ変革の時期らしく、ちゃんと秋に講師試験を受けれるか不安だけど、

今私にできることを一生懸命頑張ろう*

***

今回のメニューはライブレッド&ミルヒブロート*

まずはライブレッド^^
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ライ麦が入ったカンパもどきのパン^^

中にカレンズがたくさん入ってます♪

丸型とオーバル型の2種類の成型*
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蒸気焼成でパリっと焼きあげます♪

***

そして、ミルヒブロート*
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こちらはものすごーくリッチな配合で焼くおやつパン*

一見食事パンのように見えますが、中に入ってるものをみると、ブリオッシュ以上の高カロリー^^;
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でも、ふわふわでおいしい~☆
これはおやつですね♪
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そして、先生から出していただいたお花たまねぎ*
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すっごくかわいい&おいしかった♪

レンジで玉ねぎチン!をこういう風にアレンジしたらいいんだぁ^^

早速肉みそのレシピも教えてもらったので、お家でも作ってみます♪

***

そして、お楽しみメニューはムーンホワイトというかわいいクッキー*
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中にマカデミアナッツが入っててほろほろおいしいクッキーでした♪

先生とたくさんお話もして、またまたおいしい楽しい時間が過ごせました^^

”おいしい”、”楽しい”って素晴らしいですね♪

***

この本やっと届きまた!!
VIRONのバゲット

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著者:牛尾則明
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さーっと目を通したけど、いい感じ!

まずはすごーく高いお粉!ラ・トラを買おうって思ったら、クオカでは品切れ(涙)

こちらで見つけて注文しました☆

早く届くといいなぁ!!

***

モヤモヤ、イライラは、話聞いてもらって、泣いて寝て、すーっきりしました!

気持ち切り替えて頑張ります^^

6月・7月のレッスン詳細は23日(月)にこちらのブログでご案内します♪

メニュー決まったので、週末は最終試作に励みます☆

***

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by ilovebread | 2011-05-21 06:03 | おけいこ

ぱっくりクープのカンパとコーンブレッド*

いいお天気、キレイな青い空とは裏腹に、気持ちがモヤモヤしてるここ数日*

夢に向かって頑張りたい自分と現実がかみ合わなくてイライラ*

***

パンを焼くのが好き。

パンを食べるのが好き。

私のパンを食べて喜んでくれる家族、友達がいる。

それだけでいいんかな。いいんだよね。

***

こんな日はどこかへ出かけたくなる*

今日は娘とドライブでもしようかな*

***

親子遠足の朝に焼きあげたご本のぱっくりクープのカンパ*
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もうちょっとぱっくりいってほしいな。

でも、前回より形がよくなった!
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クラムはしっとり*
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カンパも大好き♪

カンパは家族みんなおいしいって喜んでくれます☆

レーズン酵母でカンパ焼きたくて酵母起こしてるんですけど、なかなか起きなくて(>_<)

実は前回も失敗した酵母作り*

私の元気のなさが酵母に伝わってるのかなぁ・・・。

***

そして、パンを焼く時間がなくて朝食用に焼いたしほさんのコーンブレッド*
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これはケーキじゃなくてブレッドっていうのがふさわしい*
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甘くないのでハチミツつけて食べました♪♪

しほさんレシピは簡単ですぐできるのがいいですね^^

***

しばらくは、無心でパンを焼こう*

***

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by ilovebread | 2011-05-20 05:01 | てづくりぱん

親子遠足&黒ごまボール*

昨日も暑いくらいのいいお天気でしたね♪

娘の体調を心配してくださって、たくさんコメントくださってありがとうございました^^

おかげさまで娘もだいぶ元気になりました♪

ただ、抵抗力が落ちていたからか、あれから病院へ行くと、とびひにもなってて背中がボロボロです(>_<)

お薬もらって治療しているのでだいぶキレイになってきましたが。

早く全快してほしいな*

***

さて、火曜日の親子遠足も無事終わりました^^

娘は一緒に行けなくてかわいそうだったけど、息子と1対1で幼稚園行事に参加できるということで、
私としては実はとっても嬉しかったんです♪

息子には娘が生まれてからは我慢させることも多かったし、
園での行事でもいつも娘がいて、なかなかちゃんと見てあげることができなかったから・・・。

だから、今回じっくり息子の様子を見ることもできたし、他のママさんと楽しくおしゃべりもできて大満足^^


***

王子動物園に着くと、他の幼稚園やら小学生やら遠足の子供たちでいーっぱい!

すごく混み合ってました^^;

年長になると、親と一緒に見て回るのではなく、ちゃんと背の順に並んで女の子と手をつないで歩きます^^
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先生に言われたとおり、律儀に手をつないでる息子がなんだかかわいかったなぁ^^

***

動物大好きな私^^
パンダ遠かったけどかわいかったぁ♪
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やっぱり私はキリンが一番好きかな♪

***

息子に昨日幼稚園で動物園の絵何描いたの~?って聞いたら、

”カバとダチョウ”って!!(笑)

印象的な動物ってそれーーー!?

思わず笑っちゃいましたが、息子にとっては印象的だったんだね^^

***

たくさん歩いて、疲れた後はお弁当タイム♪
e0182147_530481.jpg載せるほどのお弁当ではないですが、息子の遠足お弁当*

キャラ弁とかデコ弁とは苦手なので、普通ですが・・・。

(akkoちゃん!載せたけど、こんなんでごめんね~^^;)

みんなでわいわい言いながら食べるお弁当はおいしかったです☆

食後はママたちもちょっとお茶して休憩~♪

***

そして、最後は全員で観覧車に乗り解散!

息子も観覧車すごーく楽しかった!って喜んでました♪♪

そのあと、乗り物乗りたいーーって言うので1つだけOKして^^
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お友達4人と楽しそうに乗ってました♪

幼稚園最後の親子遠足^^

私も息子もとーっても楽しかった!!

いい思い出になりました(^^♪

***

そして、最後にパン*

くーたんさん黒ゴマぼーるを焼きました♪♪
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くーたんさんのブログみて、めーっちゃおいしそうって思ってて、レシピUPされたから即!焼いてみたら・・・

もうね~、これ、すっごく美味しかったです♪

黒ゴマ大好きな私のツボでした☆

クラムもふわふわ~^^
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くーたんさん!おいしいレシピありがとう♪♪

これはまた絶対焼きます~☆

***

さあ、今日も1日頑張りますっ☆

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by ilovebread | 2011-05-19 05:37 | こどもたち

バゲット&ベーグル*

昨日から娘が体調を崩しています*

なんだか朝から元気ないなぁって思ってたら久しぶりの熱・・・。

夕方には下痢もし始め、少し熱も上がってしんどそうだったので早く寝かしました。

***

今日は息子の親子遠足。

行先は王子動物園なので、娘もずっと前から楽しみにしていて連れて行くつもりでしたが、

さすがに昨日の熱で今日は無理させれないので、ばぁばに預かってもらうことにしました・・・。

娘が心配だけど、息子にもついて行ってあげなきゃだし複雑です*

今朝起きたとき、熱が下がっていたらいいな。

***

さて、久しぶりにバゲットを焼きました*
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いつものCoupe Junkiesのパンの微サフバゲ*
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だいぶ安定して焼けるようになってきたけど、進歩は見られないなぁ・・・。

エッジも相変わらずおとなしいし、気泡も蜂の巣にはなかなかならないし。

急に気温が上がってきたせいか、成型がやりにくくなってきました。

ホイロも短くし、手早く作業したけど、結構べたつく~。

これから夏に向けてバゲ作るのは大変になるけど、頑張ろう*

バゲット!やっぱりおいしい^^

子供たちも大喜びでした♪♪

***

そして、定期的に食べたくなるベーグルを焼きました*
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イーストだとこの配合で焼くベーグルが私の中では一番作りやすいかな^^

今回はガスオーブンの焼成温度を少し低めにしたので、焼き色は薄くなりました。

私のベーグルは家族も食べやすいように少しソフトに仕上げてます♪
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フィリングはキャラメルチョコチップとクランベリーの2種類*
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ベーグル、やっぱりおいしいな☆

このベーグルを6月のレッスンしようか悩み中。

6月のレッスンメニューがなかなか決まらなくってモヤモヤ^^;

これ教えて~って案ないですか?(笑)

***

さあ、今から仕込んでたカンパ焼いて、朝の運動やって、お弁当作らなきゃ^^;

親子遠足頑張って行ってきまぁす!

***

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by ilovebread | 2011-05-17 04:59 | てづくりぱん

玉ねぎマフィン&オニオンベーコンミニ山食*

今週末はいいお天気で気持ちいいですね♪

久しぶりに何にも予定のない週末*

のんびり過ごしています^^

火曜日の親子遠足に向けて、平日の疲れをとっておかないと!

***

そして、淡路島で買ってきたおいしい新玉ねぎを使って焼き焼きしました^^

玉ねぎと言えば・・・しほさんの玉ねぎマフィン♪♪
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しほさんのレシピでは、玉ねぎ1個(正味100g)と書かれてましたが、

やっぱり新玉ねぎ!2個使ってしっかりアメ色に炒めてちょうどいい分量になりました♪

このおいしい玉ねぎマフィンを食べてもらいたくて、

幼稚園のお友達が遊びに来てくれたとき、ママ達にお出ししました☆

みんな”めーっちゃおいしい♪”って喜んでくれて^^

よかった~☆

しほさんマフィン、どれもすごくおいしいけど、これが一番好きです♪

***

そして、習ってるお教室の中級パン、オニオンベーコンミニ山食*
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たくさん焼きましたぁ^^

ミニ山食やっぱりかわいい♪
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ふんわりクラム~^^
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中にベーコンと玉ねぎのみじん切りしたものが練り込まれてて、

食べたらベーコンの塩気と玉ねぎの甘みが感じられて、おいしいパンです^^

息子と娘も”おいしい^^”って大喜び!

たくさん焼いたので、娘にお洋服をくれたお友達におすそ分け♪

喜んでもらえたらいいな☆

***

あと、玉ねぎレンジでチン!レシピもUPしときますね♪
(レシピと言えないくらい簡単ですが^^;)

①玉ねぎを上下ヘタ(って言うのかな!?)を切り落とし、皮をむく。
②深皿に玉ねぎを丸ごと入れ、上からお醤油をたらーっと回し入れる(醤油の量は少なくてOK♪)
③ラップをし、レンジで500Wで4分ほど加熱(ご家庭のレンジで様子見てください^^)。
④しばらくラップをつけたまま放置(予熱でさらにとろとろに♪)

以上!めっちゃ簡単!

これで晩御飯の1品になりますよ~☆

食べる時は4等分にカットして食べてくださいね~♪

すごーくおいしいです!

***

最後におまけ♪

だいぶ前に焼いたクランペット*
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今回は強力粉180g、グラハム粉20g配合で焼きました♪

強力粉100%のクランペットの方が好み~!

生地が少し硬いので、丸く焼きあげるのが難しいですが、モチモチおいしかったぁ☆

パパも朝から喜んでくれました♪

クランペットもアレンジ自由で楽しい☆

時間のない朝にまた焼こう*

***

さあ、そろそろ一次発酵が上がってくるパンの分割しなきゃっ。

今日もおいしいパンが焼けますように^^


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by ilovebread | 2011-05-15 05:58 | てづくりぱん

母の日*ココアブレッド&淡路島

ジメジメ梅雨みたいなお天気が続きましたね^^;

今日はいいお天気になるみたいで嬉しい^^

みなさま体調大丈夫ですか?

私は眠かったり寝れなかったり、よく分からない体調です^^;

***

またまた更新遅れてますが、8日の母の日のお話をさせてくださいね♪

母の日ということで、淡路島へ行く前に早朝からパンを焼きました♪

淡路島で合流予定の母と兄にプレゼントするために^^

兄も母も甘いパンが好きなので復習も兼ねて先月習ったココアブレッドを♪
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習ったときに、このパンはふんわり仕上げる方がいいって先生がおっしゃってたので、発酵器の温度を高めに設定し、発酵を長めにとったら、、、、ちょっと過発酵気味になっちゃった^^;

時間経つとしぼんでますね~^^;

でも、ふんわり焼きあがっておいしいココアブレッドでした♪

朝から子供たちは”チョコパン~♪”って大喜び☆

***

母にはカーネーションと一緒にプレゼント^^
e0182147_4393836.jpge0182147_4395096.jpg右の絵は幼稚園で息子が作った母の日のプレゼント♪

毎年息子が幼稚園で描いた絵や作品をもらうのが楽しみな私^^

私のために一生懸命描いてくれたんだなぁって思うと、母になってよかったなって思えます^^

息子、上手に描いてくれてありがとうね♪♪

来年はパパと息子と娘で晩御飯なんか作ってくれたら嬉しいなぁ(笑)

***

そして、ここからは長くなりますが、淡路島のお話です♪

GWどこへもお出かけしてなかったので、親友kumi邸でのホームパーティの時、kumiやY美が淡路島へ行って楽しかったって言ってたし、

幼稚園の友達にももうすぐ”高速1000円も終わるから、淡路島行っとき~!”って言われて急遽決定!

行ってきましたぁ♪淡路島!!

まずはkumiと同じルート、県立淡路島公園へ*
e0182147_522048.jpg

息子は着くなりぱーっと走って行って^^e0182147_5221713.jpge0182147_5223568.jpg

娘は寝起きだったのもあって、スローぺース^^;

怖がり娘は”ママ~”ってなかなか遊具でも遊ばなかったけど、

だんだん調子がでてきて、スライダー滑ったりシーソーしたり♪

息子はずーっと遊具で遊んだりスライダー滑ったりして走り回ってました♪
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何度も坂をダッシュで登って行く息子のペースに私はついていけず、、、

夏のような暑さも堪えて、元体育会とは思えないほど体力の衰えを感じた私でした^^;

でも、頑張って娘の手を引いて何度も登りましたよ~☆

やっぱり外遊び、子供は大好きですね♪

***

まだまだ遊びたかったけど、タイムリミット!

母と兄と合流予定の場所、淡路カントリーガーデンへGo!

ここで、kumiも食べてたあわじ大地のバーガーを堪能♪♪
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ポピーが咲いててキレイでした*e0182147_5305198.jpge0182147_531948.jpg

お肉がジューシーで玉ねぎが甘ーい!!

息子はおいしい♪ってガブーってかぶりついてました♪

kumiも撮ってたかわいい木のブランコでパチリ^^
e0182147_5351795.jpg


***

そのあとはあわじ花さじきへ*

たくさんお花が咲いててきれいでしたぁ!
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e0182147_5411983.jpgばぁばと兄も一緒に写真を撮ったり、

みんなできれいだね~って散策♪

子供たちもばぁばと兄が一緒だったのが嬉しかったのか大はしゃぎ!

暑かったけど、娘もたくさん歩いてくれました♪

お花はやっぱり癒されます*


そして、最後は我が家の恒例たこせんべいの里へ行き、試食たくさんして、お買いもの(笑)

そのあとは、この度の一番の目的!自然農法の無農薬、無肥料で育てられている玉ねぎを買いに♪

Y美に教えてもらった方のお家を直接尋ねました。

おじいちゃんはいらっしゃらなかったけど、おばあちゃんがご在宅で、10kgの玉ねぎを買うことができました*
e0182147_5475499.jpg
どどーんと10kg!

すごい量かなぁ、、、って思ったけど、

ばぁばとkumi、パパの会社の同僚におすそ分けしたり、

毎日のようにレンジで玉ねぎチン!料理食べ、

パンやお菓子にも使ってたら、あっという間に後10個くらいになってます^^

レンジでチン!はおいしすぎて毎日でも食べたいくらい☆

また作ったパンやお菓子(玉ねぎと言えば、、、あれです^^)も後日紹介しますね♪




***

楽しくっておいしかった淡路島♪

母と兄と一緒に行けたのもすごく嬉しかったな*

また次は夏に行きたいです☆

***

すごくすごく長くなりましたがここまで読んでくださってありがとうございました♪

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by ilovebread | 2011-05-13 04:40 | おでかけ


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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