カテゴリ:プチパン教室( 17 )

*6月プチパン教室ご案内*

昨日もすごい雨でしたねぇ・・・。警報のため息子の幼稚園も休園になってしまいました^^;

昨日は幼稚園のお友達ママさんとのプチパン教室の日だったので、どうしようか迷いましたが、特に予定もなかったので、みんなお子様連れで開催することにしました♪♪

またまた子供たち6人+大人3人で我が家のリビングはすごいことになっていましたが、ママたちは楽しくパン作り&子供たちは楽しそうに遊んでました^^

息子は、小学生のお兄ちゃんA君が来てくれたから嬉しくってA君につきまとってました^^
息子には従兄弟もいないから年上のお兄ちゃん大好きです♪♪
A君、息子といっぱい遊んでくれてありがとう^^

そんな中、パンも無事焼きあがり、みんなでランチタイム☆
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サイドメニューは切干大根のサラダとレタスとと新玉ねぎの中華風スープにしました^^
パンもサイドメニューもおいしいと喜んでくれてよかったです♪♪

またまた楽しくパン作りができて、たくさんおしゃべりできて楽しい時間を過ごすことができました^^
また一緒にパン作ろうね~☆

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そして、お待たせしました!6月のプチパン教室のご案内です☆

<6月のパン> : ウィンナーパン♪
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写真のように2種類の成型をしていただきます♪♪           
実は我が家の子供たち、2人ともウィンナー嫌いで食べないんですが(涙)、お子様やパパさんが大好きなウィンナーパン♪♪
トッピングにお好みでマヨネーズやケチャップをつけていただきます☆

私がご用意致しましたサラダorスープと一緒にご試食^^
(簡単なお菓子を一緒に作ることもございます♪)
コーヒーor紅茶

<レッスン日>
  6月10日(木) 満席♪
  6月15日(火) 満席♪
  6月17日(木) 空き3名様
  6月24日(木) 満席♪
  6月28日(月) 満席♪
   すべて 10時半~13時半ごろまで。

*2名様以上のグループで申し込みされた場合、その他の日程も調整可能です^^

場所 : 兵庫県西宮市の自宅マンション
      (最寄り駅は阪急甲東園になります)
      詳細は申し込んでいただいた方にご連絡いたします。

レッスン料 : 2,000円 

持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンをお持ち帰りいただく袋

申し込み方法 : お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、
           ご希望の日時、ご参加される人数をご記入の上、
           非公開コメントもしくは、パソコン、携帯メールにお送りください。
           追って、こちらからメールをお送りいたします。

もちろんお子様連れ大歓迎です^^
我が家のもうすぐ2歳の娘も在籍しますので、ご了承願いますm(__)m

お申し込みお待ちしています^^
6月もたくさんの方とお会いできますように・・・♪♪

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そして、ご心配いただいた腰痛の方もだいぶよくなりました^^
温かいコメントありがとうございました♪♪

さあ、今日は幼稚園のお弁当参観!
たいしたお弁当作れないけど、少しは頑張らないと~^^;
そろそろ準備しなきゃ~。

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***
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by ilovebread | 2010-05-25 05:12 | プチパン教室

黒糖レーズンパンレッスン&嬉しいいただきモノ

昨日は蒸し暑かったですね!今日はまた暑くなりそう~。
今週はほんとに忙しくバタバタな日々であっという間に金曜日!

ブログに載せたいことはたくさんなんですが、1つずつゆっくり更新していきたいと思います♪

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まずは月曜のプチパン教室について☆

日曜日のコラボレッスンを終え、頭がぼーっとした中だったので、レッスン準備で忙しい朝なのに、息子の忘れモノを取りに幼稚園往復したり、掃除してる間にやんちゃ娘が椅子から落ちて泣いたりでバタバタしてて、ちゃんとレッスンできるかなぁと不安でしたが、なんとか無事楽しくレッスンすることができました!

今回は初めましての方がお2人。Kさんと6日にすでに抹茶渦巻きあんぱんレッスンに来てくださったMさんがお友達のIさんと一緒に参加してくださいました!
Mさんが抹茶渦巻きあんぱんを習っていたので、過去のレッスンメニューから黒糖レーズンパンに変更♪

Kさんは2人目妊娠中の妊婦さん!元パティシエでお菓子もパンもお上手なのに参加してくださいました!
MさんとIさんはかわいい娘ちゃん連れ♪娘と一緒に遊んで楽しそうでしたね^^
Iさんはパン作り初めてでしたが上手に作られてましたね!

みなさんでおしゃべりしながらスムーズに進行し、こんな風に焼きあがりました~♪
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ほのかに黒糖の味がするやわらかいレーズンパンです♪
簡単でおいしいと好評の焼きアボガドとサラダとイチゴを添えて・・・^^

今回もみなさまとたくさんお話できて楽しかったです^^
またよければ来月も参加してくださいね♪♪

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そして、紹介するのが遅くなりましたが、先日のコラボレッスンに来ていただいたひまわりさんからこんな嬉しいお土産をいただきました^^

私が大好きなくるみの木で買ってきてくださったジャムと焼き菓子たち♪♪
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コラボレッスンに参加してくれたHちゃんが持ってきてくれた家庭菜園で採れたいちごと、ゆいまーる先生が持ってきてくださったお花と一緒にティータイム♪♪

もうみなさんの気持ちが嬉しくって(^-^)
早朝のティータイムとなりましたが、癒しの時間でした☆

ある日は、くるみの木鹿サブレでティータイム♪♪
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ほんとにかわいい鹿の形してるんです♪♪
食べるのがもったいないくらい!!
またくるみの木、行きたくなりました!

レッスンに参加していただいただけでも嬉しいのに、こんなモノまでいただいてしまってほんとに感激です!
ひまわりさんありがとうございました^^

Hちゃん、いちごありがとう!子供たちもたくさん食べてたよ^^

ゆいま~る先生、お花ありがとうございました!
今、バラがキレイに咲いてます^^
お花があるってやっぱりいいですね♪♪

みなさまのやさしい心遣いに感謝し、また頑張ろうと思います!

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***
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by ilovebread | 2010-05-21 05:33 | プチパン教室

パン&フォトコラボレッスン終了!!

遅くなりましたが、asukaパン&kikkaフォトのコラボレッスンのレポートです☆

参加者のみなさまお集まりいただきありがとうございました!
お花の先生であるゆいま~る先生、奈良からお越しいただいたひまわりさん、お友達のHちゃん、MOMOママが来てくださいました!

遠方の方が多く、こちらに来るのも大変だったと思います・・・。感謝の気持ちでいっぱいです。

お天気にも恵まれ、レッスン日和となりましたね♪

MOMOママ以外全員お子様連れで、我が家のリビングはすごいことになっていましたが、レッスン開始☆

まずは私の用意したお菓子でティータイムしながら写真の説明。
前日に作っておいたバナナのレモンケーキと抹茶アイスクリームをお出ししました^^
お口に合ったでしょうか・・・?
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講師としても活躍しているkikkaちゃんのレジュメはよくまとまっていて、説明もすごく分かりやすく、みなさんも真剣に聞いていましたね♪

そして、パンの方は、私が一次発酵まで生地を用意し、みなさんが説明を聞いている間に分割・丸め→ベンチタイムまで終了させておき、成型から一緒に作業しました!!
普段パンは作られてない方も多かったですけど、上手に成型されてましたね^^

二次発酵の間はまた写真の説明に戻り、kikkaちゃんが丁寧に個別にカメラを見てくれたり♪♪

そして、焼きあがった白パンはこちら・・・♪♪
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この上の2枚の写真はまだレクチャー受けてない時に撮ったものです・・・。
やっぱり下手ですよねぇ^^;

そして、テーブルセッティングを終え、kikkaちゃんにレクチャー受けながら撮った写真がこちら!!!
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どうですか!?すごく素敵に撮れてますよね!?
いい光も入ってきててとってもキレイです☆
上の2枚とは明らかに違いますよね^^
普通のコンパクトデジカメでもちょっとコツを教えてもらうとこんなに上手に写真が撮れるようになるんですよ~!!
一眼レフも欲しいですけど、しばらくはこのコンデジで頑張ります!

他のみなさまも素敵な写真を撮られてて、さすがkikkaちゃん!上手に教えてくれました^^

写真を撮った後はみなさんでランチタイム。
お子様たちも長い間頑張ってくれました!白パンおいしかったかなぁ?^^

娘もゆいま~る先生のお子様、中学生のお姉ちゃんにずっと遊んでもらってて終始ご機嫌でした^^
お姉ちゃんほんとにありがとう!!娘、お姉ちゃん大好きです♪
また遊んでくださいね☆

約4時間の長いレッスンとなりましたが、来てくださったみなさま+お子様、本当にありがとうございました!!
無事終了してほっとしています^^

kikkaちゃん、ありがとう。

そして、朝から息子とお出かけしてくれたパパ、ありがとう。

みなさまのおかげでこのイベントを無事終えることができて感謝しています。
今はちょっと放心状態となっていますが、またいつかこんな楽しい企画ができたらな~って思っています^^

写真も教えてもらったことを活かして上手に撮れるよう頑張りますね~☆

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さあ、今日は親子遠足です!!
娘も連れて行くので3人分のお弁当作って王子動物園行ってきまーす♪♪
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by ilovebread | 2010-05-18 05:12 | プチパン教室

2回目プチパン教室とパンたち♪

木曜日は2回目のプチパン教室でした♪

何度も来てくれてる幼稚園のお友達ママさんたちが来てくれました^^

みんなパンもよく作っているのでさくさくっと進行!

成型がちょっと難しく、いくつかうまく渦巻きにならなかったものもあったけど、かわいい抹茶渦巻きあんぱんが焼きあがりました!

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Mちゃんが作ってきてくれたマスタードソースのチキンソテーとトマトときゅうりのカクテルサラダと一緒にランチ♪
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チキンソテーもすごくおいしくって素敵なランチタイムになりましたぁ^^
Mちゃんほんとにありがとう!!!

みんなでわいわいおしゃべりしながらのレッスン。
少しでも日々の育児、家事、仕事を忘れて、癒しの時間となってくれたら嬉しいな^^
また来月もお待ちしてまぁす!

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そして、毎日バタバタしながらもパン焼いてます♪♪
久しぶりにメッシュ型を使ってココアとチョコのマーブルパン☆
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これは見た目もかわいいし、おいしかったぁ!家族みんなに大好評♪♪
またメッシュ型使って焼こう~

次はモーレ。習ったパンも復習しなきゃ!
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やっぱりこのシンプルなフランスパンおいしい!

最後におまけ・・・♪
久しぶりになかしましほさんのクッキー☆
はちみつジンジャークッキーです!
ジンジャーマン&ジンジャーレディにしました^^
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食べてると体がぽかぽか温まる素朴なクッキー。
女性には嬉しいクッキーだなぁ♪♪

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さあ、明日はいよいよパンとフォトのコラボレッスン!!
初の試みなので、緊張気味です^^;
今日は準備に追われそうだけど、素敵なレッスンになるよう頑張ります!!

明日来られるみなさま楽しみにしていてくださいね(^-^)

***みなさまにとって素敵な週末になりますように・・・***
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by ilovebread | 2010-05-15 05:57 | プチパン教室

5月プチパン教室スタート!

昨日は母の日でしたね♪
みなさま、どんな母の日を過ごされましたか?

私は、楽しい母の日を過ごすことができました^^
この様子はまた後日UPすることにして、先に先週6日からスタートしたプチパン教室のお話を♪♪

先週6日からプチパン教室がスタートしました!
レッスンは約2ヶ月お休みしてたので、私も久しぶりに緊張緊張^^;
レシピの確認やら段取りの確認やらで前日はバタバタ。。。

でも、レッスンには私の従姉妹のMちゃんとMちゃんのお友達2人が来てくれるということで、ちょっと安心^^

従姉妹のMちゃんも初めましてのお友達MさんとIさんもみんなお子様連れでワイワイスタートしました!

レッスン初参加のみなさんは、HBは持ってるけどパン作りはあんまりやったことないとのことで、楽しそうに分割したり、成型してくれて楽しくレッスンすることができました^^

お子様たちも初めは慣れない場所に緊張してたのかママにくっついたりしてましたが、みんなとーっても賢くたくさん遊んでましたね^^
Iさんの9ヶ月の息子ちゃんも試食の頃から寝てくれて・・・♪♪
かわいかったぁ!Iさん、ゆっくりご試食できてよかったですね~☆

途中から眠たくなった我が家の娘が一番ぐずぐずしてたかもしれません・・・^^;

そんな中、焼きあがったのがこちら♪♪
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焼きあがった頃、娘がぐずぐずしてたので写真が全然ちゃんと撮れなくって見苦しい写真でスミマセン!!1枚目はブレてる~(>_<)
でもでも、とーってもふんわりおいしいパンが焼きあがって、みなさん「おいしい♪」ってすごーく喜んでくれました^^

また次回のレッスンにも来たいって言ってもらえてうれしい限りです♪♪

Mさん、おいしい新鮮なお野菜どうもありがとうございました!!
おいしくいただいてますよ~♪♪

そして、嬉しかったのがIさんがなんと私の高校の後輩だったんです^^
いるもんですねぇ☆世の中は狭い!いろいろ繋がります♪
Iさん、これからもよろしくお願いします☆

5月の残りのレッスンも楽しく頑張ろうと思いますので、どうぞよろしくお願いします(^-^)

***17日、後2名様まで予約受付しています!!***
(お一人様がレッスンしたいとのことで待っておられます!!)
ご興味ある方、ぜひご参加ください!!→ 詳細はこちら
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by ilovebread | 2010-05-10 04:47 | プチパン教室

フォカッチャと5月プチパン教室について

先週末は久しぶりに土日ともゆっくりできたので、フォトコラボレッスンの試作に白パンとフォカッチャを焼きました♪

フォカッチャはまたまた高橋さんレシピ。
比較的短時間でできるのがまたいい!
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早朝から仕込んで朝食に焼きたてを☆
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じゃがいもが入ってるのでもちもちふわふわ~
子供たちはあんまり食べないかなぁと思ったけど、意外と子供たちにも好評!
私もすごく気に入ったのでまた作ろうと思います!

白パンは今までいろんなレシピで焼いてきましたが、レッスンはこの配合でいこうと思います!
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かなりふわっふわでおいしくできました^^
子供たちは大喜び!
息子はサンドウィッチにしたら3個も食べました^^;

フォトとパンのコラボレッスンにもまだ空きがあります! → 詳細はこちら

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そして、ご連絡するのが遅くなりましたが、5月のプチパン教室についてのご案内です☆

やっと幼稚園の行事予定が分かり、レッスン日を確定することができました!
5月も行事が多く、レッスン日が少なくなってしまいましたが、よろしければご参加くださいね♪

<レッスン可能日>
5月6日(木) 満席♪
13日(木) 満席♪
17日(月) 満席♪
24日(月) 満席♪
31日(月) 満席♪
   只今全日程満席です^^ありがとうございます!!!
すべて10:30~13:30ごろまで

<5月のパン>
・抹茶の渦巻きあんぱん♪
 
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・私が用意しましたスープかサラダ、コーヒーか紅茶と一緒に試食します^^
 (簡単なお菓子を一緒に作ることもあります!)
 
 過去のレッスンの様子は「プチパン教室」のカテゴリをご覧ください。

 *抹茶の渦巻きあんぱんでなくても、過去メニューでのレッスンも可能です。
  その場合、作りたいパンを過去のメニューから選んで申し込んでくださいね。
  こちらも「プチパン教室」のカテゴリからご覧ください。

<レッスン料>2000円

<お申し込みについて>
私のお友達かお友達のご紹介、ブログ等を通じてお友達になった方に限ります。
(もちろんお子様連れOK!)

お名前、住所、電話番号、レッスン希望日、お子様連れの有無(年齢)、レッスン希望パン(あれば)を記載し、パソコン・携帯メール、もしくは非公開コメントにてお申し込みください^^

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3月、4月とたーっぷり充電しましたので、気持ち新たにレッスンできればと思っています!

みなさんと楽しくパンを作り、たくさんお話できたらうれしいです♪♪
たくさんの方とお会いできたらいいな^^
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by ilovebread | 2010-04-22 04:46 | プチパン教室

*フォト&パンコラボレッスン募集案内*

今日はぽかぽか春の陽気になりましたね♪
みなさまどんな週末を過ごされましたか?
また明日から雨模様みたいですが、今週も頑張って乗り切りたいですね☆

そして、お待たせ致しました!
以前お知らせしていたkikkaちゃんのフォトと私のパンのコラボレッスンの詳細が決まりましたのでご連絡致します♪

  <開催日>:5月16日(日) 10:00~14:00 

  <場所>:西宮市asuka自宅マンションにて(駐車場2台まで可)
      (申し込み後、詳しい場所をご連絡致します。)

  <内容>:パンレッスンとコンパクトデジカメ基礎レッスン

      カメラについての基本を学び、各自ご持参のデジカメの機能について確認し、
      作ったパンを写真撮影し試食致します。

      私の用意したお菓子でティータイムしながら、
      以下のカメラについての基本説明等を聞いていただきます☆

      ◆フォト(講師:kikka)
      ・基本操作や機能について
      ・構図/フレーミングのコツ
      ・料理写真をおいしそうに撮るコツ

      ◆パン
      ・ハイジの白パン♪     
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        今回はフォトレッスンがメインのため、パンレッスンはレシピの説明、
        成型のみ行います。
        当日はサンドウィッチにして試食していただきます♪
        また、持ち帰りパンはございませんのでご了承ください。

       *コンパクトデジカメ持参の方対象。
       *パン作り、フォトとも初心者の方対象です。
  
       *お子様連れ大歓迎です!が、お子様分の試食はございませんので
         お子様の飲み物、お食事はご持参くださいm(__)m

        また、娘(1歳11ヶ月)が在宅しますので、
        ご迷惑をおかけするかもしれませんがどうぞよろしくお願いしますm(__)m         

  <定員>:4名 ありがとうございます♪満席です^^
        (2名様以上集まった場合開催致します♪)

  <料金>:4500円

  <持ち物>
        ・コンパクトデジタルカメラ
        ・デジカメの取扱説明書
        ・筆記用具
        ・エプロン
        ・ハンドタオル

  <申込方法>:ya_kimura0120@nifty.com ←こちらに申し込みください。
     件名を「パンとフォトレッスン申込」とし、
     お名前、住所、携帯番号、参加人数、お子様連れの有無(年齢)、
     お持ちのデジカメの機種を記載してください。
     (お友達と一緒に申込も受け付けます♪)

     4月20日(火)午後9時受付スタート(それ以前の申し込みは無効とします。)

フォトレッスンには私も生徒となります♪
みなさんと楽しくパンを作り、カメラ、写真の基本を学び、楽しく写真撮影できたらいいなと思いますので、是非ご参加ください!
申し込みお待ちしています☆

何かご質問等ございましたら、上記メールにてお願いします。

私も初めての企画にドキドキですが、来てくださるみなさまに楽しんでいただけるよう頑張りたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします!
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by ilovebread | 2010-04-19 14:56 | プチパン教室

3月プチパン教室終了

ずーっと寒い日が続いていましたが、昨日からやっと暖かくなってきましたね^^
週末は暖かいみたいで嬉しいですね♪

昨日で3月のプチパン教室もすべて終了しました。
来ていただいたみなさま、ありがとうございました^^

*ツナマヨ&コーンマヨレッスン*
2月からの振替でようやくレッスンできました^^
何度も来てくれてるKちゃん、2歳のお子様連れの3回目参加のTちゃん、初参加1歳のお子様連れのYちゃん、ありがとう♪
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サイドメニューはお豆腐サラダとひな祭りのイチゴのレアチーズケーキでした^^
クープは初めは難しかったみたいだけどもうマスターかな!?
みんなで楽しくパン作りできたねぇ☆
Yちゃんのパンナコッタもおいしかったぁ!ありがとう♪

*クリームチョコロールレッスン*
今回も2月の振替レッスンでした♪
お子様たちみんな元気で開催できてよかった~^^
初参加グループのMちゃん、Yちゃん、Tちゃんありがとう♪
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サイドメニューは焼きアボガド(これが簡単なんだけど大好評!)、トマトと卵のスープ。
みんな楽しかった!おいしかった!と喜んでくれました^^
また機会があったら参加してね☆

*かぼちゃベーグルレッスン*
今回はプチパン教室初4名様レッスンで、私もどうなるかドキドキ・・・。
しかもPoko以外みんなお子様連れ!うちの娘も入れたら大人5名と子供4名!
でも、高校のお友達グループで気も知れた仲なので、なんとかなるかぁ・・・と。

レッスンはお子様たちも慣れてるしスムーズに進行!
パン習ってるKumikoもいたし、何度も来てくれてるリヨコチカやY美、2回目参加だけどめっちゃ器用なPokoだったからみんな成型も上手!
おいしいベーグルが焼きあがりましたぁ♪
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半分はかぼちゃクリームチーズペースト入りで、半分はシンプルバージョン♪
サイドメニューはキャベツとプチトマトのあっさりスープ、かぼちゃディップ添え。+お子様向け蒸しパン♪
ベーグルは作るトータル時間は短いけど工程がたくさんあるから、バタバタな上に、狭いリビングでゆっくりしてもらえなくてごめんねぇm(__)m
Poko、また帰省したときは会えたらいいな♪体大事にね~!!

余談ですが、この写真私が撮ったものではありません!!
kumiko写真提供ありがとう!
ほんとカメラでこんなに違うとは~!!やっぱりデジイチ欲しい!!

こんな感じで3月のレッスンも無事終了しました♪

10月からプチパン教室をスタートし、本当にあっという間の半年でした。
来ていただいたみなさんのおかげで本当に楽しくレッスンさせていただいて感謝の気持ちでいっぱいです^^
私自身まだまだ未熟で、みなさんからたくさん刺激もらって成長させてもらったと思います。

3月、4月とレッスンお休みさせていただき、しっかり充電してまた新たにレッスン再開できるよう頑張ります!
また再開するときにはブログにてご連絡いたしますので、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
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by ilovebread | 2010-03-13 05:49 | プチパン教室

今月のプチパン教室

2月も後2日で終わりですね。ほんと早いなぁ~。
でも、春が近づくと気持ちも自然とウキウキ♪
やっぱり暖かくなるっていいですよね^^
暖かくなるといろいろお出かけしたくなるし、頑張ろうって気持ちが湧いてきます!

そして、2月のプチパン教室もすべて終了しました^^
来ていただいたみなさまありがとうございました!

*ツナマヨ&マヨコーンレッスン*
この日はなんと京都からお友達が来てくれました♪
2人とも娘と同じ年のお子様連れ。息子の小さい頃からのご近所のお友達で、2年前に京都に引っ越してしまったけどmixiを通じて連絡を取り合ってて、今回はるばる来てくれました!
Hちゃん、遠いとこ本当にありがとう!!会えてうれしかったよ~^^
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2人とも手際よくてスムーズに進行しました♪
子供たちもみんな仲良く遊んでて微笑ましかったぁ^^
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左は、お友達が作ってきてくれたケーク・サレ。お砂糖を使わない塩味の食事ケーキ!
中にベーコンやパプリカ、ドライトマトが入ってておいしかったぁ☆
これは体にもいいし私も作ってみたいと思いました!Hちゃん、ありがとうね♪
右はサイドメニューのココアクッキー。
あと、千葉県の特産の落花生もいただいちゃいました^^(これがめちゃくちゃおいしかったんです!)ありがとうSちゃん☆
また会えるのを楽しみにしてるね♪

*かぼちゃベーグルレッスン*
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みんな初ベーグル作りに熱心にメモを取って頑張ってくれました♪
とってもおいしいベーグルが上手に焼きあがったね~^^
「ベーグルがこんなにおいしいなんて!」とみんな喜んでくれて本当によかったです!
サイドメニューは、キャベツのコールスローにリクエストの温泉卵(笑)。
厚揚げ肉巻きもMちゃんが作ってきてくれておいしいランチになりました♪
Mちゃんありがとうね~^^ 温泉卵も大好評(笑)!
みんなでワイワイ楽しい時間でした☆

*ツナマヨ&マヨコーン(手ごね)レッスン*
最後はプチパン教室初!手ごねレッスンをやりましたぁ~。
試食用は機械捏ね生地を用意し、お持ち帰り用を手ごねで並行に作りました。
お家にホームベーカリーがないと手ごねするしかないですもんね!
みんな真剣に手ごねやってました♪
初めはなかなか難しいかもしれないけど、一度マスターしたら機械なくてもお家でもたくさんパン焼けるようになると思うから頑張ってお家でも作ってみてね~!!
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なんかバタバタしてて写真を適当に撮っちゃったので写真がかなり下手ですね^^;
サイドメニューはさつまいものサラダとミネストローネ。
お子ちゃま達もたくさーん食べてくれました^^
娘も食べまくってみんなと仲良く遊んで、最後は即寝(笑)
娘にもいつも感謝です^^

今月は、嘔吐下痢の流行などでお子様が体調を崩されてレッスンキャンセルが多く、結局3日間の開催となりましたが、全日程楽しくレッスンすることができ感謝しています♪

3月はキャンセルの振替のみ受け付けてますので、また5月からのレッスンでお会いできるのを楽しみにしています^^

5月のレッスン再開までにいろいろ練習したいパンがたくさん!
ハードルの高いハード系のパンにも挑戦したいと思います♪
そして、下手な写真も少し勉強してみたいです。誰かレクチャーしてくれる方いないかな?大募集です(笑)
あとは、子供たちとの時間を大切にしたいな^^
しばらくはパンやお菓子作り、子供たちとの日々の日記になりますがまたよければ見にきてください☆
よろしくお願いします♪♪
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by ilovebread | 2010-02-27 05:34 | プチパン教室

先週のプチパン教室と2月のご案内

先週はプチパン教室が続きました^^
来ていただいたみなさま、ありがとうございました♪
3日間とも、とても楽しくおいしいパンが作れました~☆

*メロンパンレッスン*
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メロンパンはちょっと作業が手間だけど、手間をかける分、おいしいものができますね♪
ちょっと小さめサイズ、ちょうどよい甘さで食べやすく仕上がりました^^
右:Kちゃんがパンナコッタ作ってきてくれました♪食後のデザートにみんなでいただきました♪
おいしかったです!ありがとう☆

*黒糖レーズンパンレッスン*
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初のクープ入れにみんな悪戦苦闘してたけど、ちゃんときれいにクープ開いたね♪もうマスターかな!?
焼きたてはふかふか。ほんのり黒糖の香りがしておいしいレーズンパンが焼きあがりました^^
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そして、なんと今回もサイドメニューはお料理上手のMちゃんが作ってきてくれました!!!
左:フレッシュなバジルを使ってバジルペーストを作ってきてくれてバジルパスタ♪
右:2種類の生春巻き。味噌漬け鶏ハム入りとエビ入り♪
どちらもすごーーーくおいしかったです!!Mちゃん、いつもありがとう☆
ほんとMちゃんはお料理上手でいつも感激!またまたおいしいレシピをありがとうね♪

*ピザレッスン*
そして最後はピザレッスン。12月から延期になっててやっと開催できました^^
延期ばっかりで申し訳なかったけど、来てくれてありがとう♪
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簡単にできるクリスピーピザ。手ごねだけど簡単にできるので我が家でも頻繁に登場するレシピです。また是非お家でも作ってね!!
e0182147_7154047.jpgそして、空いている時間を利用して黒ゴマ豆乳プリンも作りました♪
甘さ控えめのヘルシーなプリン。おいしくできましたぁ☆
リヨコチカが持ってきてくれた”はらロール”のおからクッキー(画像取るの忘れたぁ^^;)と一緒にティータイム。
子供たちもみんな楽しそうに遊んでて微笑ましかったね^^
ちょっとバタバタだったけど、おしゃべりたくさんして楽しい時間が過ごせました♪

先週は忙しくお教室が続いたので、今週はのんびりします^^
娘と触れ合う時間も作らなきゃ!公園も連れて行ってあげよう~。

そして、最後にプチパン教室2月のご案内とお知らせです。

2月は息子の幼稚園行事の関係や私用がたくさん入っていて、レッスンできる日が少なくなっています・・・。
ですので、レッスン希望の方はお早めにご連絡くださいm(__)m

<レッスン可能日>
2月9日(火) 満席
・2月12日(金) あと1名さま 
2月22日(月) 満席 
2月26日(金) 満席
追加日程 ・2月15日(月) 満席
すべて10時半~

それと、今までレッスン料を作るパンによって変動していましたが、国産小麦の高騰など材料費などの関係より、大変申し訳ありませんがレッスン料を一律2000円にさせていただきたいと思いますm(__)m

また、3月、4月は息子の幼稚園が午前保育がほとんどになり、春休みも挟むので、レッスンをお休みさせていただきます。私自身リフレッシュ期間とし、もっと上手にいろんなパンが焼けるよう努力したいと思います。
また5月のGW明けから、気持ち新たにレッスンを再開したいと考えていますので、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
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by ilovebread | 2010-01-31 07:23 | プチパン教室


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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