カテゴリ:ごあいさつ( 6 )

酒種*マンゴークリチカンパとお知らせ*

GW終わって日常が始まりました*

昨日は幼稚園の親睦会やら、息子のスイミングでバタバタと過ぎました。
ほんと5月は忙しくなりそうなので、体調管理しっかりしなきゃ*

***

GW最後の日に焼いた酒種のマンゴークリチカンパ*
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初めてS字クープにしてみました♪

まあまあ開いてくれたし、甲高に焼けて満足!
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カットするとマンゴーの黄色い色がかわいい☆
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この組み合わせもおいしかった*

家族みんな喜んでくれたしまた焼こう(*^^)v

***

そして、ここからはお知らせです*

今日の更新を持ちまして、こちらのブログを終えることにします*

このブログを初めてもうすぐ3年*

いろんな方と交流を持てたり、たくさんの刺激をもらって楽しかったブログ生活。

でも、子供たちが大きくなるにつれ、だんだん忙しくなったり、パン以外にもやりたいことができてきて、
お休みしたり、コメント欄もあまり開くことができず、最後は一方的なブログになっていて・・・

それでも、家族のキロク、パンのキロクを残したいって思って更新していましたが、
なんか中途半端な気がして、ずっともやもやしてました*

他にもいろいろ理由はありますが、私の性格的にここですぱっとやめることに決めました*

これまで、こんな拙い自己満足なブログにたくさんの方に訪問していただき、
ブログ村のランキングも応援してもらえて本当に感謝の気持ちでいっぱいです*

ありがとうございました*

お友達のみなさまにはこれから個別にゆっくりお話しに行かせていただきます*

先にこちらでの報告になってしまって申し訳ありません。。。

このブログは私の3年間の大切なキロクなので残しておきます*

そして、新しく立ち上げたパン教室ブログは運営していきますので、
どうぞよろしくお願いします*

いつの日か、いろいろ落ち着いて、またブログをやりたいって思ったら
違った形でブログを立ち上げたいなぁって思っています*

またみなさまにお会いできる日を楽しみに・・・

今まで本当にありがとうございました*

みなさまも素敵なSMILE LIFEを過ごされますように*

2012.5.8 *SMILE LIFE* asuka*
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by ilovebread | 2012-05-08 05:31 | ごあいさつ

ごあいさつ*

クリスマスも近づき、今年もいよいよ残すところあと2週間となりました*

ほんと1年あっという間でした。

このブログを通じて、今年1年もたくさんの方と知り合えて、実際に会うことができたり、
パンやお菓子を交換することができたりして、たくさん刺激をもらい、嬉しいことがたくさんでした*

たくさんのみなさまが訪問してくださり、コメントもたくさんいただいてとても嬉しかったです!
ありがとうございました*

ブログは私の生活の一部となっていて、かけがえのないものなのですが、
今日の更新をもって、しばらくお休みさせていただきます*

今年1年間、仲良くしてくださったみなさま、ブログ村のランキングも応援してくださったみなさま、
本当にありがとうございました!!
感謝の気持ちでいっぱいです☆

***

お休み中もパンは焼き続けます*
家族のため、自分のために焼くパン*
おいしいと喜んでもらえるパンを*

最後に最近焼いたパン達*

Gレーズン酵母、キューブ型でレーズン食パン*

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追加でパネトーネマザーのシュトーレン*
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酒種でココア豆乳山食*

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進歩のない微サフバゲットと酒種生姜とくるみのパン*

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ラッピングしてシュトーレンとともにある方の元へ・・・
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***

お休みする理由は、パン教室の一般公開をやめることと共通する部分が多いのですが、
来春小学校へ入学する息子、幼稚園に入園する娘との時間をもっと大切にしたいこと、
その準備もあるし、このタイミングで家を片付けたい、放置していた写真の整理をしたい・・・
いろいろあります*

そして、私自身、ブログに費やす時間をもっと別のことに使いたい*

パンの腕を磨きたいこと、もっと勉強したいことはもちろんですが、
11月に主人がハーフマラソンに出て以来、私も週1回or2回のペースですがジョギングを始めました*
それが、なんとも気持ちよくって!
朝から汗をかくってほんと気持ちいいんです^^

ブログをお休みしてる間、ジョギングも2日に1回ペースでできたらなぁって思っています*

アラフォーに突入した私の来年の目標は、Health&Beautyです*
健康的に体を鍛え、体にいいものを食べ、体の中からBeautyに*

来年は食事にマクロビも取り入れていきたいなぁって思ってます。

***

ブログをやめることも考えましたが、やはりブログを通じて出会ったみなさまと
これからも繋がっていたい*
私にとってやっぱりここは大切な場所なんです^^

なので、いろいろ整理、片付けが終わった頃、また復活したいと思っています*
その時はまたどうぞよろしくお願いします^^

***

コメント欄は開けておきますので、よかったらお話しに来てください♪
私もお休み中、みなさまもところに遊びに行くこともあると思いますので、
これからもどうぞよろしくお願いします*

では、寒くなってきて体調管理も難しくなってきますが、
みなさまも楽しいクリスマス&年末年始をお過ごしください*

2011.12.17 *SMILE LIFE* asuka*

***

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***

やっと届いた!

休み中、この本で勉強します!

これ毎日踊ってます♪

2ヶ月経ち、腹筋割れてきました!
まだまだ踊り続けるぞ♪

クリスマスケーキは小嶋さんのジェノワ焼くぞ*

この本、ほしい~!
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by ilovebread | 2011-12-17 06:25 | ごあいさつ

再開*残暑お見舞い申し上げます

残暑お見舞い申し上げます*

8月に入ってから猛暑が続いてますが、みなさまお元気でしょうか?

我が家は息子が先週土曜日に熱を出した以外はずーっと元気に過ごしています^^

***

お盆休みも終わったし、そろそろ通常モードに戻していかないと

このままずるずるブログを放置しちゃいそうなので、

長い間お休みしていたブログをそろそろ再開したいと思います*

***

夏休みもいよいよ終盤!

毎日何かと予定もあり、子供たちとの密な夏休みを満喫しています^^

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楽しい夏の思い出を、これから少しずつUPしていきたいと思います*

これからもどうぞよろしくお願いします^^

asuka*

***

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by ilovebread | 2011-08-18 05:49 | ごあいさつ

satoさん便とごあいさつ*

今年もあと2日になりましたね^^
我が家はなんだかバタバタな年末を過ごしています。。。

クリスマスを無事終えたと思ったら、パパが風邪をひき、そして、子供たちへ・・・という最悪なパターン。
息子は鼻がひどかったので、いつも通ってる耳鼻科へ行き、いつもと同じ薬を処方してもらったにもかかわらず、なぜか薬疹が出てしまい、薬はストップ。
かゆいかゆいと言うので耳鼻科と並行して皮膚科にも行き、連日病院通いでした。

アレルギーの薬ももらったし、鼻も毎日耳鼻科通ってとってもらってるしもう安心!と思っていたら・・・
昨日昼から娘発熱(>_<)。そして夕方息子も発熱(>_<)。

今日から病院は休みに入るし、慌てて近所の内科へ駆け込みました。
病院で娘は嘔吐。高熱もあるしノロの可能性大・・・。
息子はまだ嘔吐してないから大丈夫かもしれないけど、この年末年始が怖いです・・・。

そんなわけで、大掃除もままならないまま今年が終わってしまいそうです^^;
引きこもりのお正月となりそうですが、なんとかみんな早く回復してくれることを祈るばかりです。

***

そんな中、私に嬉しいプレゼントが届きました!!
Country Lifeのsatoさんのプレゼント企画で特別賞が当たったのです(*^^*)

いつも素敵なお写真やお菓子、インテリアのことを綴ってらっしゃるsatoさん♪
satoさんのブログは本当に素敵で、こんな写真が撮れたらなぁといつも思いながら見にいっていました!
そして、satoさんのプレゼント企画にダメ元で応募してみると!!!なんと特別賞に当たってびっくり^^
私もサンタさん来た~!!って嬉しくなりました♪

そんなsatoさんからのプレゼントは^^
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開けてあまりのかわいさにきゃ~ってなってしまいました♪
ラッピングやマスキングテープの使い方がほんとに素敵で!
とっても勉強になりました♪

カレンダーがまた素敵~!!プロが撮ったもの!?って思うくらい写真が素敵なんです♪
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早速我が家の壁に貼りました^^
このカレンダーで今年1年楽しく過ごせそうです♪

satoさん、忙しいところ本当にありがとうございました!
これからも仲良くしてくださいね♪♪
どうぞよろしくお願いします(^^♪

***

そして、最近焼いたもの*

まずは来年頑張って焼こうと思ってるバゲット*
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エペ×キタノカオリで加水65%、冷蔵庫発酵12時間→室温で5時間ほど。
ちょっと太めに成型して3本クープにしたら、、、なんと爆発しちゃった^^;
今まではクープが開かないことばっかりだったのに、初めて爆発!!
どーしたん!?って思ったけど爆発する方がマシかなぁと。。。
前進したのか後退したのか分かりませんが、来年はもっとバゲット焼いて頑張ろうと思います!!

息子がバゲット好きになってきたのが嬉しいんです♪♪
家族が食べてくれると焼こうと思いますね(*^^*)

***

そして、次はsoyonさんの白パン♪
この本を買ってからずーっと焼きたいと思っていた白パン*
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久しぶりにちゃんと手ごねしましたぁ!!
最近は酵母は手ごねで作ってたんですけど、イーストのパンは機械で捏ねることが多かった私。
粉をキタノカオリを使ったのでちょっと悪戦苦闘しましたが、もっちりふっくら焼けて満足!
ふっくら焼きたかったので電気オーブンで焼成*
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パパも子供たちも大好きな白パン^^
朝食にサンドウィッチにして食べました♪
soyonさんの白パンもおいしい~☆
またまたおいしいレシピ、ありがとうございます!!

***

最後はホシノ丹沢酵母でペイザン*
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全粒粉とライ麦が入ったハードパン♪
増沢さんの本ではドライプラムを入れるものでしたが、なかったのでドライフィグを入れました^^
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ガスオープンでパリっと焼きあげました*
ライ麦と全粒粉の香ばしい味と酵母の甘さが噛めば噛むほどおいしく感じるパンでした♪
ホシノ、おいしくってはまりそう~♪♪
またいろんなレシピで挑戦してみたいです^^

***

今年は明日もう一度パンを焼いて焼き納めにしようと思います^^
多分、バゲットにするかな。

今年は、このブログを通じてたくさんの方とお話することができて、実際に会えた方もいて、素敵な出逢いがたくさんありました♪
たくさん刺激ももらってブログをやっててよかった!って本当に思います^^

今年はパン教室も1周年を迎え、イベントにも初出店できたし、単発の仕事だけどバイトも初めて、ほんとにたくさんのことにチャレンジできた1年になりました。

今年はちょっと走りすぎたところがあったので、来年はもう少しペースを落として、穏やかに生活できたらなぁって思っています。

ボチボチペースのブログですが、たくさんの方に訪問していただいてとても嬉しかったです^^
来年も楽しくパンを焼いていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします。

みなさまも元気に楽しい年末年始をお過ごしください(*^^*)

asuka*

***

今日もここに遊びに来てくださってありがとうございます^^

長くなりましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました♪

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by ilovebread | 2010-12-30 06:25 | ごあいさつ

バターシュガーとブログ1周年*

今週も猛暑が続きますね・・・
ほんとに暑い!!
みなさま体調崩されてませんか??

息子の鼻血も落ち着いてきて、ちょっとほっ*
私も暑さに少し体が慣れてきたのか、日中もクーラー付けなくても大丈夫になってきました^^

今日から少し暑さがマシになるみたいなので、もうちょっと楽になるかな。

***

そして、先日焼いたパン。
fumiさんのレシピ、自家製酵母でバターシュガー
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キッチンバサミで切り込みを入れ、バターとグラニュー糖を練り混ぜたものをのせて焼成。
これがまたおいしかった~^^
シンプルなパンだけど、酵母の甘さとバターシュガーがおいしい♪
子供たちも気に入ったみたいで朝から「おいしい♪」って喜んでくれました^^

少しだけですが、お友達にもおすそ分け♪
喜んでもらえてよかった☆

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そして、気がつけば7月20日でこちらのブログを始めて1年が経っていました^^

息子が生まれてから、mixiで日記をつけ始め、
その後他のサイトで育児ブログを細々と書いていましたが、
去年こちらにお引っ越ししてから、いろんな方と交流を持てるようになり、
パンにも更に力を入れ始め、写真も好きになってどんどん自分の興味も広がってきたように思います^^

ブログを書くことによって、自分の気持ちを整理できたり、家族や周りの人に感謝の気持ちを伝えれたり、
私にとってここは自分を見直すことができる大切な場所となっています。

いろんなブロガーさんのところへ遊びにいって、たくさんたくさん刺激をもらって、
いろんなことお話出来るようになってきて、本当に嬉しく思っています^^

これからもこのブログを通じて、たくさんの方とお話できたら嬉しいなと思ってます^^

そして、自分自身、人としての幅を広げ、もっともっと向上できるように努力していきたいな♪

この夏休みは子供たちとの時間も大切にしたいし、
子供たちの写真の整理、お家の片付け、いろいろやりたいことが山積みなので、
のんびり更新が今まで以上にのんびりになるかもしれませんが、
これからも拙いブログをどうぞよろしくお願いします^^

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最後に、ブログ1周年の感謝の気持ちを込めて、
1名さまだけですが、、、ささやかなパンと焼き菓子の詰め合わせをプレゼントしたいなぁって思ってます♪

こんな私の作るパンやお菓子でよければ、
もし食べてみたいなぁって思われる方がいらっしゃれば、
コメント欄より応募していただければ嬉しいです(*^_^*)

初めましての方でも大歓迎です!

*ハンドルネーム
*お住まいの都道府県
*サイトをお持ちの方はサイトのアドレス

以上をご記入して応募してください♪

*締め切りは7月31日、発表は8月1日にさせていただきます^^

どうぞよろしくお願い致します♪


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by ilovebread | 2010-07-28 05:23 | ごあいさつ

A HAPPY NEW YEAR

遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。
みなさまどんなお正月を過ごされましたか?
我が家は家族4人でのんびり過ごしました^^
年末に毎年恒例旦那さまのおばあちゃんにいただいたお節を食べ、元旦に購入したWiiをしたり、初詣に行ったり。
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おばあちゃんのお節、本当においしいのです。毎年毎年いただけてありがたいです。
今年は息子も娘もいろいろ食べたので、私もこんなお節が作れるようになりたいなぁ・・・と、娘が大好きな黒豆だけ挑戦してみました!
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圧力鍋で作りましたが、甘さ控えめでふっくらおいしく炊けました♪
毎年2品くらいレパートリーを増やせていけたらいいな。

門戸厄神へ初詣。今年も家族みんな健康でよい1年でありますように・・・。
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子供たちも新年早々耳鼻科通いはしてますが元気にしています^^

そして、Wiiですが、これははまる~!!
まだWiiFitPlusしか買ってないけど、これだけで当分遊べそう♪
お正月太りを解消しようと毎日頑張ってます!すごく楽しいのでこれなら続けられそうです^^
久しぶりに体育会魂がむくむく(笑)
息子にはまだ無理かなぁと思ってたけど、意外と上手にできたりするのでやりすぎない程度に家族で楽しもうと思ってます☆

こんな感じのお正月&耳鼻科通いの新年だったので、パンを焼きたいと思いながらもまだ初焼きできてない状態・・・。早く焼きたいな~^^;

そして、今年の抱負は、アクティブ&チャレンジ!です!
パンはもちろんですが、産後ずーっと遠ざかっていたテニスも再開しようかなと思ってるし、興味あること、勉強したいことはたくさんあるので、できそうなことは無理をしない程度にチャレンジしていきたいと思います!

ボチボチ更新のつたないブログですが、本年もどうぞよろしくお願いしますm(__)m
みなさまにとっても今年1年がよい年になりますように・・・☆
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by ilovebread | 2010-01-07 04:42 | ごあいさつ


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


by asuka

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パン教室のお問い合わせ等はメールにてお願いします☆


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