「ほっ」と。キャンペーン

お返しパン便*

週明けの昨日、娘は朝からメソメソ・・・
そして、またバイバイする時大号泣でした^^;

でも、ひとしきり泣いたら幼稚園を楽しんでたようなので、慣れていくしかないですね。

午後は家庭訪問もあり、先生も”こちらは大丈夫なので任せてください”っておっしゃってくれたので
私も先生方に安心してお任せしようと思います♪

”今日は泣かない!”って言ってたけど、大丈夫かな^^

***

さて、またUP遅くなりましたが、先日素敵なマカロン便を送ってくれた
gurico*cafeのguriちゃんへのお返し便のお話を*

guriちゃんから酒種のパンが食べたい!ってリクエストをもらったので、
酒種をリフレッシュし、新たにマンゴー酵母を起こして準備♪
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酒種は元気いっぱいにリフレッシュできました♪

そして、焼いたのはこちら☆
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マンゴー酵母ストレートバゲット、定番酒種ゴマ山食、酒種ライ麦パン*

マンゴー酵母のバゲは少し帯切れしたももの、まあまあの焼きあがり!
内層が心配だけど、このままお嫁入り~

ゴマ山もなんとか伸びてくれた♪
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そして、こちらはお教室で習ったライ麦の発酵種を作っておいて焼くライ麦パン♪
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少し配合はいじってますが、いい感じに焼きあがりました^^

ゴマ山とライ麦パンは内層チェック*
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ゴマ山は少し過発酵クラムになっちゃった^^;
最近山の発酵の見極めに悩んでます・・・

ライ麦パンはくるみ、クランベリー、レーズン入り*
このパンはほんと私も大好き!

***

そしてお菓子もちょこっと♪

しほさんレシピで抹茶と桜のビスコッティ*
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春らしいものを入れたくてセレクト*

私ははまってるビスコッティ♪
喜んでもらえたかなぁ~?

そして、レッスンでも好評だったオリジナルの紅茶のクッキー*
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こちらもなたね油使用のヘルシーなクッキーです♪

***

guriちゃんからも”届いたよ!パンおいしかった!”のメールもらって一安心*
自分のパンを送って食べてもらうのはとっても緊張するけど、毎回とても勉強になります^^

guriちゃん、今回も素敵な交換会をありがとう!
またやろうね~☆
お仕事復帰して大変だろうけど、体に気をつけて頑張ってね(^^♪
応援してます!

***

まだ送りたいお友達がいるので、1人ずつ順に送っていこうと思いますので、
私が送るよ~って言ったお友達、気長に待っててくださいね(^^♪

さあ、今日は冬物の洗濯&片づけ!
GWまでになんとか終わらせなきゃ☆

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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春らしいかごバックが欲しいな♪

ディアモロッコ、たくさん入るしナチュラルでかわいい♪
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by ilovebread | 2012-04-17 04:37 | てづくりぱん


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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