玄米あずきご飯と有機野菜*

昨日から息子の幼稚園は学級閉鎖になりました*
インフルエンザ恐るべし・・・。

息子の熱ですが、高くはないけど7度台はずっとある・・・。
やっぱり息子もインフルなのかなぁ~。
今日起きてきてまだ熱があったらもう一度病院へ行ってきます*

***

さて、1月から始めた玄米菜食生活*

毎日玄米を食べ続けて、ほんと体が変わったように思います!
お通じももちろんよくなったし、お肌の調子もいい^^
そして、玄米を食べるとイライラすることが少なくなったような・・・。

今、お気に入りの玄米ごはんと言えば、玄米あずきご飯です♪
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これは、ある日のお昼ご飯*

・玄米あずきご飯
・自分で炊いた黒豆
・赤カブの甘酢漬け
・水菜のサラダ
・お野菜たっぷりのお味噌汁

こんな食事を毎日するようにしています*
レッスンがある日はこれが朝ごはんになります*
お漬物がなかったら納豆にしたり、お豆腐を食べたり。
玄米を食べるとお腹いっぱいになるのでこれで十分*

***

そして、この玄米あずきご飯がほんとおいしくって家族ではまってます♪
玄米あずきご飯はおいしくってついついおかわりちゃいますが(笑)

実は玄米あずきご飯は9月から始めてたのですが、こちらの本の最後の方に載ってたんです!



ブックオフで見つけたこの本*
娘と自分のダイエット目的でこのスープを始めて、毒出しのためにこのスープも定期的に飲んでます♪

玄米あずきご飯は炊飯器で炊いて、ずっと保温していくうちにどんどん発酵していくんです!
1日目より2日目、3日目になるとどんどんおいしくなる!
3日目は赤飯のようになるんですよ♪

この玄米あずきご飯なら息子も娘も主人もよく食べてくれます^^

***

そして、変えたと言えばもう一つ*お茶です*

今までは普通に麦茶を飲んでいたのですが、マクロビで飲まれる三年番茶に変えました!
三年番茶はほんのり甘くおいしい♪
毎日ごくごくたくさん飲んでます!

三年番茶を飲むようになって、体の循環もよくなったような気がします!
このお茶も飲み続けたいなぁって思います♪

***

最後に有機野菜のご紹介*

もともと宅配で減農・無農のお野菜を買っていましたが、
今回こちらのサイトでお試し野菜を注文してみました!
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お試し価格980円でこの内容はすごいよかった!
お野菜もたくさん入ってて、もちろんすべて有機*

どれもあまくっておいしかったぁ♪
豚肉もすごく甘くっておいしかった*

いろんな有機野菜の宅配があるので、どこのがいいか悩み中*
お値段もお手頃でって難しい。。。

有機野菜の宅配をされてる方、いい情報あれば教えてください!

***

玄米菜食生活をしていると、たまに甘いものが食べたくなります*

そんなときに大活躍なのはやっぱりしほさん本ですが、
少し前におからの消費もかねて、こんなおやつを2種*
e0182147_5135060.jpg

豆乳おから黒糖ジンジャーパウンドとおからのチョコ&ナッツクッキー*

おからを使ったお菓子ってなんか難しい*
味はおいしいんだけど、食感がどうもよくない。
クッキーもしっとりになるのは仕方ないのかな。。。
もっとお菓子も研究したいなぁ~。

***

と、こんな感じでナチュラルフードのお話もちょくちょくしていけたらなって思ってます♪

さあ、今日は何作ろう*
引きこもり生活はまだまだ続きます・・・

久しぶりにコメント欄オープンするのでよかったらお話していってください♪

***

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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***

三年番茶はこちらで買いました♪


土付き野菜を洗うのに大活躍!

kikkaちゃん、教えてくれてありがと~!
これ、めっちゃいいです!
残り10個!お早めに♪
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by ilovebread | 2012-02-08 05:18 | ナチュラルフード


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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