桜クグロフ&しほさんマフィン3種*

今日は暑いくらいのいいお天気!

今日は久しぶりのA's Smile Cafe開催日でした♪
無事終わったのでほっと一息、PCタイム^^

5日は親友kumi邸にてホームパーティ、昨日は幼稚園の母の日参観でヘトヘト^^;

またここ2日間眠たいモード突入で今朝も早く起きれず^^;

kumi邸でのパーティの様子は次回UPするとして、先にここ数日焼いたパンやお菓子の画像UPします♪

***

まずはずーっと焼きたかった*kou*さん桜クグロフ~♪♪

いつもパンに対してとっても研究熱心な*kou*さんがブロガー特集に掲載された時は興奮してしまいました♪

桜の季節は終わっちゃったけど、桜の塩漬けがまだ残ってるし、このかわいいパンを絶対焼きたくて^^
e0182147_1552433.jpg


紅こうじパウダーはなかったので、入れなかったからピンク色にはなりませんでしたが、
とーってもかわいく焼きあがりました!!
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*kou*さんの言うとおり、型に入れることによってふんわりしっとり焼きあがっておいしかったです^^

*kou*さん、やっぱりすごいなぁ♪

クグロフ型はカット断面もかわいい☆
e0182147_15531578.jpg

ほんのり桜の香りと塩味がおいしくって、子供たちもたくさん食べてくれました^^

これは、来年の春もまた絶対焼こうと思います^^

*kou*さん、おいしいレシピありがとうございましたっ☆

***

そして、ここ2日間朝起きれなくて、パンが焼けなくて朝食用に焼いたしほさんマフィン達♪
まずは、ココナッツジンジャーマフィン*
e0182147_1622594.jpg

これは結構ジンジャーが効いてて、大人向き!

パパはちょっと辛いな~って^^;

生姜の量半分にしてもいいかも!

でも、ココナッツとジンジャー合いますね♪

体ぽかぽか!温まります^^

***

そして、メープルナッツマフィン*
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これは文句なし!おいしかったぁ^^

くるみキライな息子は食べませんでしたが、パパと娘も喜んでくれました♪

***

くるみキライな息子のために、同時進行で焼いたピーナッツバターマフィン*
e0182147_163118.jpg

これもなかなか美味♪

ほんとしほさんマフィンは簡単でおいしい^^

後2種類焼いたらマフィン全種類制覇です♪

大好きなしほさん本、ずっと大切にしながらいろいろ焼いていきたいな☆

***

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by ilovebread | 2011-05-07 16:14 | てづくりぱん


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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