ホワイトデーと焼き菓子いろいろ♪

日差しは春ですが、まだまだ寒い日が続きますね。。。
早く暖かくなってほしいなぁ~。

息子は月曜には熱が下がり、火曜日から幼稚園行けました^^
なんとかすぐ復活してよかったです!!
心配してくれたみなさま、ありがとう☆

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そして、遅くなったけどホワイトデーのこと。
息子にチョコをくれた幼稚園のお友達にお菓子を作りました♪
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youさんとこでおいしそうだなぁと思っていて、ずっと作りたかったこのケーキ!
これ、ほんっとおいしかったです!お友達もすごくおいしかったと喜んでくれました^^
また絶対リピしよ~! レシピはこちらです☆

そして、最近はまっているなかしましほさんのクッキー。
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黒糖とココナッツのアイスボックスクッキー。これもおいしかったぁ。

またまたセンスないけどラッピングして、キティちゃんのキャンディーと一緒に渡しました^^
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そして、パパから私へのホワイトデーは、Eiji Nittaさんの紅茶のパウンドケーキでした♪♪
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最近西北の駅近くに移転してますます人気のEiji Nittaさんの焼き菓子、やっぱりめちゃくちゃおいしかったぁ~。
紅茶とオレンジピールがよく合ってる♪
パパと息子、娘にも1切れずつ。みんな「おいしい♪」と食べてました^^
残りは私が1切れずつ毎日朝食のお共に・・・♪ 朝から幸せです~^^
こんなおいしいお返し嬉しかったよ~^^ありがとう!!

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最近お菓子作りも楽しくて、暇を見つけてはいろいろ作ってます^^

なかしまさんのクッキー2種類。ほうじ茶のほろほろクッキーと、のり塩クラッカー。
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ほうじ茶のクッキー、これもまた美味☆お友達のお家に持って行ったけど好評でした♪
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そして、のり塩クラッカーは砂糖入ってないので娘のおやつ用に。
これがまたいくつでも食べれちゃうくらいおいしい~!お酒のおつまみにもいいかも!
娘も初めは「ん?」って顔してたけど、おいしかったのかもっと欲しいと催促・・・。
娘、おいしいものは「おいちい、おいちい♪」と言いながら食べます。
親ばかですがこれがまたかわいくって^^
ヘルシーでも食べ過ぎたら意味ない!?
娘のダイエット計画はほど遠いかぁ・・・^^;

そして、何度作ってもうまくいかないシフォン・・・。
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レモンシフォンだったんだけど、しぼんじゃったぁ・・・。
味はよかったしふんわりおいしかったんだけど、、、見た目がね・・・。
情けないカット画像ですみません^^;

あと、春になると毎年作ろうと思いながら作ってなかったいちご大福もやっと作れた!
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結構面倒だったけど、おいしくできました^^
子供たちもおいしかったみたい♪
また来年も作ろう~!

最後は、抹茶ミルクのスノーボール。
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これもバター使ってないレシピだし、とーっても簡単!
友達も「めちゃおいしい♪」と喜んでくれました^^
レシピはこちらです☆

クッキーはすぐできるから楽チン♪
パンを作るのも楽しいけど、お菓子は時間が短くていいなぁと思います。
もっと難しいケーキにも挑戦したいけど簡単なものばかり作ってしまう。。。
パンもケーキももっと上手になりたいなぁ~。ガンバロウ。
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by ilovebread | 2010-03-17 23:05 | てづくりおかし


大好きなパンに囲まれ*笑顔の絶えない家族との日々*       6歳の息子、3歳の娘がいるasukaです♪お気軽にコメントしてくださいね^^


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